ARTICOLI

AMINOACIDI RAMIFICATI PRIMA O DOPO L’ALLENAMENTO?

Massimo Spattini
Una delle domande che mi viene rivolta più frequentemente dagli atleti è se è meglio assumere gli aminoacidi ramificati prima o dopo l’allenamento. Normalmente rispondo che se vogliamo avere un miglioramento dell’endurance e della performance è meglio prenderli prima e se invece l’obiettivo è l’aumento della massa muscolare è meglio prenderli dopo. Tutto ciò è […]

GRASSO ADDOMINALE: COME CONTRASTARLO

Massimo Spattini
Credo che, chiunque di noi sia ingrassato e poi abbia provato a dimagrire, si sia reso conto che esistono delle zone di accumulo preferenziale dove il tessuto adiposo si sviluppa più facilmente e dopo fa anche più fatica ad andare via. Non tutti sanno, infatti, che le zone in cui si tende ad ingrassare non […]

INTEGRATORI: COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI

Massimo Spattini
Più di 20 anni fa, esattamente nel 1997 avevo scritto un articolo per la rivista Sportman & Fitness che esordiva così: “A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: Quali sono i migliori? Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? […]

COME ASSUMERE LA CREATINA

Massimo Spattini
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Senza dubbio la creatina, dopo le proteine in polvere, rappresenta l’integratore più utilizzato dagli sportivi che praticano sport di potenza. Molteplici studi hanno dimostrato la sua capacità di aumentare la forza e la massa muscolare quando abbinata ad un allenamento con i pesi. La creatina esplica la sua azione attraverso vari meccanismi: Aumento della sintesi […]

IL CORONAVIRUS COLPISCE DI PIU’ GLI UOMINI

Massimo Spattini
E’ ormai evidente che l’infezione covid-19 è più pericolosa per l’uomo che per la donna. le ipotesi in merito sono varie ma non ancora confermate. Vediamo quali possono essere le possibili cause fisiopatologiche sottese a questa differenza.   L’IPOTESI ORMONALE Recentemente l’Istituto Superiore della Sanità ha diffuso le percentuali di mortalità causata da Sars-Cov-2 divise […]

La DIETACOM®

Redazione
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Il mio interesse per la Scienza dell’Alimentazione nacque insieme al mio interesse per la performance atletica e fisica. All’età di 17 anni ero studente al liceo classico e praticavo tutti gli sport possibili. In seguito ad un infortunio ad una gamba, che mi costrinse a sospendere per qualche mese tutti gli sport dinamici, mi dedicai […]

DIGIUNO INTERMITTENTE: SI O NO? DIPENDE

Massimo Spattini
Sebbene ci sia una grande quantità di studi con risultati incredibilmente promettenti sul digiuno intermittente (IF), fatti su ratti grassi, in cui è stato dimostrato che perdono peso, migliorano la pressione sanguigna, il colesterolo e gli zuccheri nel sangue, allo stesso tempo c’è da ricordare che sono topi. Studi sull’uomo, quasi a tutti i livelli, […]

INTEGRATORI PER LA PELLE E I CAPELLI

Massimo Spattini
Nella medicina moderna che si basa molto su esami di laboratorio e strumentali si è un po’ persa l’antica branca semeiologica dell’ispezione. I medici subissati da burocrazia non spogliano più i pazienti, non analizzano più i segni del viso o degli annessi cutanei come pelle, unghie, capelli, peli etc. In realtà sono molte le informazioni […]

ALIMENTAZIONE ORTORESSICA

Massimo Spattini
E’ da quando avevo 17 anni che mi interesso di dietologia. Mi sono laureato in medicina e chirurgia facendo l’interno al centro Obesi diretto dal prof. Andrea Strata, poi mi sono specializzato in Scienza dell’Alimentazione. Questa mia passione non è derivata da una lotta contro il sovrappeso ma da una ricerca dell’ottimizzazione della performance atletica […]

DIETA DI ELIMINAZIONE

Massimo Spattini
Alcuni cibi nello specifico o il consumo frequente di alcuni cibi possono determinare reazioni alimentari avverse (allergie, intolleranze, sensibilità) che a loro volta determinano sintomi quali difficoltà digestive, colite/stipsi, cefalea, astenia cronica, acne, dermatite, dolori articolari, aumento di peso o difficoltà nel perderlo, ecc. Reazioni alimentari di qualsiasi tipo infatti possono a loro volta dare […]