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MINERALI PER LA MEMORIA E L’UMORE

MINERALI PER LA MEMORIA E L’UMORE
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La supplementazione di ferro e zinco può contribuire a migliorare le capacità cognitive e migliorare l’umore nelle donne che sono carenti di questi minerali. Il ferro è essenziale per la formazione dell’emoglobina – il componente principale dei globuli rossi e della mioglobina – una molecola che trasporta l’ossigeno nei muscoli. Lo zinco è un componente essenziale di oltre 300 enzimi coinvolti in funzioni biologiche chiave dell’organismo. I ricercatori dell’Università Deakin (Australia)hanno rivelato l’importanza di ferro e zinco nel mantenimento della salute fisica e psicologica e del benessere delle donne. Linda Byrne e colleghi hanno revisionato gli studi pubblicati sull’umore e gli effetti cognitivi di un aumentato introito di ferro e zinco nelle donne, di età compresa tra i 12 ei 55 anni, osservando che: “la supplementazione di ferro è stata in grado di migliorare la memoria e la capacità intellettuale, a prescindere dal fatto che il partecipante sia stato inizialmente carente di ferro”. Gli autori dello studio riportano anche che: “la letteratura indica un effetto positivo dello zinco sul miglioramento della funzione cognitiva ed emotiva “.