Atleti vegetariani e “mangiatori di carne” hanno entrambi conseguito gli stessi risultati – secondo una review di Joel Craddock e collaboratori dell’Università di Wollongong in Australia. Tuttavia i vegetariani hanno mostrato avere un minor rischio di problemi al cuore rispetto agli atleti che mangiano carne. Inoltre, essi tendono ad essere più magri e a mangiare