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INSALATA E UOVA PER AUMENTARE I LIVELLI DI VITAMINA E

27 Novembre 2016

Massimo Spattini

L’aggiunta di uova intere ad una insalata aumenta la quantità di vitamina E assorbita dai vegetali. La ricerca condotta presso la Purdue University e pubblicato sul The Journal of Nutrition, rivela che l’aggiunta di uova intere ad un’insalata ha il valore aggiunto di incrementare la quantità di vitamina E che il corpo riesce ad assimilare

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LA MORFINA ATTENUA DAVVERO IL DOLORE?

26 Novembre 2016

Massimo Spattini

Secondo un recente studio la morfina, prescrizione standard per il dolore acuto, se in un primo momento attenua i dolori, poi può però prolungarli ed aggravarne la sofferenza. Le preoccupazioni sugli effetti della morfina e di altri oppiacei nel lungo periodo sono, dunque, rafforzate da questa ricerca congiunta dell’Università di Adelaide e del Colorado, pubblicata

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PIÙ A LUNGO SI E’ IN SOVRAPPESO, MAGGIORE E’ IL RISCHIO DI CANCRO

25 Novembre 2016

Massimo Spattini

L’indice di massa corporea (BMI) è un fattore di rischio per diversi tipi di cancro, ma non è ancora ben chiaro per quanto tempo una donna ha bisogno di essere in sovrappeso per elevarne il rischio. Un team internazionale di ricercatori ha deciso di analizzare i risultati di 74.000 partecipanti di sesso femminile. All’inizio dello

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IL CAFFE’ NON E’ CANCEROGENO

24 Novembre 2016

Massimo Spattini

Dopo l’allarme dell’OMS sulla carne rossa, l’agenzia IARC per la ricerca sul cancro dell’OMS si è pronunciata anche su caffè, mate e altre bevande calde. Un nuovo studio scagiona il caffè dopo che nel 1991 era stato valutato come possibile cancerogeno (classificazione 2b) per il cancro alla vescica. Gli esperti escludono evidenze di rischio e,

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LA CARENZA DI SONNO FA MANGIARE DI PIU’

23 Novembre 2016

Massimo Spattini

Non hai dormito abbastanza la notte scorsa? Oggi potresti mangiare di più. Questa review è il risultato di studi di alcuni ricercatori che hanno esaminato i dati su 172 partecipanti in 11 studi riguardanti il sonno. Nello studio sono stati esaminati le persone dopo una notte di sonno limitato, di solito circa quattro ore, e

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IL MAGNESIO MIGLIORA I MARCATORI METABOLICI

22 Novembre 2016

Massimo Spattini

Il magnesio nella dieta può aiutare ad abbassare elevati livelli di emoglobina glicata (HbA1c), la pressione arteriosa sistolica elevata, oltre ad alti livelli di proteina C-reattiva. Il magnesio, dunque, è di fatto in grado di migliorare i marcatori metabolici. Il magnesio è un minerale con un ruolo molto importante nel metabolismo del glucosio, nella produzione

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IL MIELE COME ANTIBIOTICO

21 Novembre 2016

Massimo Spattini

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I batteri lattici presenti nel miele fresco producono una miriade di composti antimicrobici attivi. Prodotti naturali come il miele da sempre sono usati contro le infezioni. Oggi, l’interesse per il miele come alternativa agli antibiotici raggiunge il massimo sia nei paesi in via di sviluppo, così come in paesi occidentali, in cui la resistenza agli

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SELENIO E COQ10 CONTRO LE MALATTIE CARDIACHE

20 Novembre 2016

Massimo Spattini

Cinque anni di studio hanno rivelato che la combinazione di selenio e CoQ10 è in grado di dimezzare il rischio di morte per malattie cardiovascolari. Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte nel mondo e alla base vi è la formazione della placca aterosclerotica . Un importante studio svedese ha mostrato che l’assunzione

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I BENEFICI DELL’AGLIO

17 Novembre 2016

Massimo Spattini

Ormai tutti sappiamo che l’aglio, oltre ad insaporire moltissime pietanze, è uno straordinario superfood. L’aglio è un vegetale altamente nutriente quasi privo di calorie, che contiene diverse sostanze in tracce che contribuiscono a potenziare il suo effetto benefico. Assunto sia come alimento che come integratore l’aglio è in grado di rafforzare il sistema immunitario e

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CANCRO, INVECCHIAMENTO E INFIAMMAZIONE

16 Novembre 2016

Massimo Spattini

I ricercatori hanno scoperto nuove informazioni sulla biologia dei telomeri e sul ruolo che svolgono nelle malattie legate all’età. Un team di ricercatori dell’Università di Pittsburgh, guidato da Patricia Opresko, ha fatto una scoperta cruciale sui telomeri, i cappucci terminali del DNA. I telomeri (sequenze ripetute di DNA) si accorciano ogni volta che una cellula

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