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Succo di sedano per combattere il caldo.

Massimo Spattini
La frutta e verdura a foglia verde sono i nostri maggiori alleati per riconquistare la salute. Il grande valore del succo di sedano sta nel fatto che esso contiene una percentuale eccezionalmente alta di so­dio organico vitale. Una delle proprietà chimiche del so­dio è quella di mantenere il calcio in soluzione. E soprat­tutto il caso

L’alto consumo di sodio accellera l’invecchiamento

Massimo Spattini
I telomeri sono le estremità dei  cromosomi , proteggono la  complessa struttura del DNA dal deterioramento durante la divisione cellulare . L’accorciamento dei telomeri è considerato un indicatore dell’invecchiamento cellulare , e telomeri accorciati prematuramente sono stati collegati con  l’aumento del rischio di tumori , malattie cardiache , demenza e morte . Haidong Zhu ,