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CURCUMA: UN AIUTO PER LA MEMORIA E PER L’UMORE

21 Marzo 2018

Massimo Spattini

La curcumina, principio attivo della Curcuma longa, è comunemente utilizzata nella cucina indiana come spezia primaria- aggiunta alla mostarda, al burro, e al formaggio. Recenti studi hanno dimostrato deversi effetti benefici che l’estratto può avere sulla memoria e sull’umore. Uno studio eseguito al Longevity Center dell’UCLA da Gary Small e da alcuni suoi collaboratori, poi

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CURCUMA: POTENZIAMENTO DELLA MEMORIA E DELL’UMORE

1 Febbraio 2018

Massimo Spattini

I risultati di un nuovo studio hanno rivelato che la curcumina, il principio attivo contenuto nella curcuma, oltre ad avere un ormai noto effetto antinfiammatorio, potrebbe anche aiutare a migliorare la memoria e l’umore. In uno studio pubblicato sull’American Journal of Geriatric Psychiatry la scorsa settimana, Gary Small, del Longevity Center dell’UCLA, e colleghi ricercatori

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FERRO E ZINCO PER LA MEMORIA E L’UMORE

26 Giugno 2017

Massimo Spattini

Il ferro e lo zinco possono contribuire a migliorare le capacità cognitive e l’umore, nelle donne carenti di questi minerali. Il ferro è essenziale per la formazione di emoglobina – la componente principale dei globuli rossi e della mioglobina – una molecola che trasporta l’ossigeno nei muscoli. Lo zinco è un elemento essenziale per più

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L’ALLENAMENTO PER STIMOLARE LA SEROTONINA E VINCERE LA DEPRESSIONE

20 Novembre 2015

Massimo Spattini

La serotonina (5-idrossitriptamina o 5-HT), conosciuta anche come “ormone del buonumore”, è un neurotrasmettitore sintetizzato nel cervello e in altri tessuti a partire dall’amminoacido essenziale triptofano, che gioca un ruolo importante nell’ambito della comunicazione cerebrale e può influenzare l’umore, la fatica e la performance durante l’allenamento. La carenza di tale sostanza può quindi causare disturbi

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La voglia di un certo cibo non nasce da noi, ma dai batteri intestinali.

18 Giugno 2015

Massimo Spattini

La scelta di un cibo piuttosto di un altro sembra dipendere più da ciò che amano i batteri presenti nel nostro intestino, piuttosto da quelli che riteniamo i nostri gusti personali. La voglia di dolci proprio non vi passa? Non riuscite a resistere a una scatola di cioccolatini o una torta alla panna? Questi inspiegabili

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