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Intervento del Dr. Massimo Spattini – Congresso A.M.I.A. – 7 maggio 2016 – Spazio Nutrizione – Milano Congressi

Massimo Spattini
MILANO Congressi – 7 maggio 2016 Intervento del Dr. MASSIMO SPATTINI al Congresso A.M.I.A.  “NUTRIGENOMICA E NUTRACEUTICA – Aspetti genetici e modulazioni nutrizionali e biochimiche nell’aging e nell’anti-aging”   Ore 15.30 :  ” LA RELAZIONE CIBO E DOLORE”   ISCRIZIONE Soci AFFWA / AMIA / SINE : € 25,00   PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA AKESIOS

ATP: LA MOLECOLA DELLA VITA

Massimo Spattini
Tutti i viventi hanno bisogno di energia e materie prime per costruire le loro cellule e mantenere la loro complessa organizzazione interna. Alcuni organismi utilizzano la luce del Sole per produrre biomolecole a partire dalle quali ricavano l’energia di cui hanno bisogno per svolgere le proprie funzioni vitali; altri organismi ricavano energia direttamente dall’ambiente in

I BATTERI INTESTINALI DECIDONO PER NOI COSA MANGIARE

Massimo Spattini
Un gruppo di ricercatori statunitensi della University of California di San Francisco, dell’Arizona State University e della University of New Mexico con uno studio pubblicato su BioEssays hanno dimostrato come i gusti alimentari e le scelte che quotidianamente si compiono a tavola, non sono controllate dal cervello ma direttamente dall’intestino mediante un meccanismo che potrebbe

Intervento del Dr. Massimo Spattini – Scuola di ALTA FORMAZIONE – 8 maggio 2016 – Bologna

Massimo Spattini
Bologna – 8 maggio 2016 Intervento del Dr. MASSIMO SPATTINI al Corso di ALTA FORMAZIONE “Scenari molecolari e fisiopatologici emergenti delle scienze biomediche. Dalla ricerca dei meccanismi di base alle loro implicazioni cliniche” Ore 09.30 – 13.00 ” La medicina anti-aging: basi endocrine e nutrizionali” Per tutti gli operatori del settore, è possibile partecipare alle singole

COMBATTERE LA CARENZA DI IODIO CON IL PESCE

Massimo Spattini
L’estate è la stagione migliore per combattere i problemi alla tiroide, in particolare quelli legati alla carenza di iodio. I bambini correrebbero rischi anche maggiori rispetto agli adulti: secondo le stime, infatti, 1 bambino su 5 sarebbe esposto al rischio di gozzo a causa di un insufficiente apporto di questo minerale. Gli esperti della Società

TUTTI A DIETA CON LE MELE VERDI

Massimo Spattini
Oltre che a togliere il medico di torno la mela aiuterebbe a ridurre il girovita. Un recente studio americano, condotto da ricercatori della Washington State, ha evidenziato in questo frutto la presenza di alcuni composti chimici con proprietà anti obesità. Tra le differenti varietà di mele che sono state considerate ed analizzate ci sono le

IL RISCATTO DEGLI ACIDI GRASSI

Massimo Spattini
Per più di 35 anni sia i medici che i nutrizionisti hanno fortemente raccomandato ai propri pazienti di evitare i grassi saturi e latticini, e di incrementare invece l’assunzione di carboidrati ed acidi grassi polinsaturi. Nel 2014 però, l’analisi effettuata sui risultati di 44 studi (Chowdhury et al.) ha mostrato che il consumo di grassi

MANGIARE AD ORARI IRREGOLARI POTREBBE FAVORIRE L’ACCUMULO DI GRASSO

Massimo Spattini
Per “Metabolismo” si intende l’insieme di tutte le reazioni che avvengono nel nostro organismo. Per svolgere tutte le normali funzioni quotidiane abbiamo infatti bisogno di energia. La trasmissione nervosa, la riparazione dei tessuti e l’accumulo delle riserve, richiede circa il 70% della spesa calorica giornaliera mentre l’attività fisica (esercizi e movimento) ne richiede circa il