AMINOACIDI RAMIFICATI PRIMA O DOPO L’ALLENAMENTO?

Una delle domande che mi viene rivolta più frequentemente dagli atleti è se è meglio assumere gli aminoacidi ramificati prima o dopo l’allenamento. Normalmente rispondo che se vogliamo avere un miglioramento dell’endurance e della performance è meglio prenderli prima e se invece l’obiettivo è l’aumento della massa muscolare è meglio prenderli dopo. Tutto ciò è

INTEGRATORI: COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI

Più di 20 anni fa, esattamente nel 1997 avevo scritto un articolo per la rivista Sportman & Fitness che esordiva così: “A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: Quali sono i migliori? Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli?

7 CIBI DI CUI SI DICE DI TUTTO: facciamo chiarezza

7 cibi sotto la lente d’ingrandimento Il Dottor Massimo Spattini intervistato dal Caporedattore di Agemony, Paola Finardi CAFFE’ D. partiamo parlando del prezioso oro nero tanto amato da noi italiani: il caffè. Ogni giorno se ne sente una nuova a riguardo. Chiediamo a Lei, Direttore, di fare luce su questa bevanda così diffusa. Quali sono dunque

COME COMBATTERE L’INSULINO-RESISTENZA PER MIGLIORARE LA COMPOSIZIONE CORPOREA

L’insulino-resistenza è un fattore cruciale nell’insorgenza del diabete e si verifica quando il corpo e soprattutto i muscoli non rispondono normalmente all’insulina. Ciò fa si che i livelli di glucosio ed insulina nel sangue aumentino gradualmente e nella maggior parte dei casi senza sintomi. L’insulino-resistenza, associata all’iperglicemia e ad altre alterazioni metaboliche, aumenta il rischio

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COME COMBATTERE L’INSULINO-RESISTENZA PER MIGLIORARE LA COMPOSIZIONE CORPOREA

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Integrazione alimentare

Le proteine per i muscoli

Massimo Spattini
Le proteine influiscono sulla crescita e il mantenimento del tessuto muscolare. Sono la maggiore fonte di materiale costruttivo di tutto il nostro corpo: muscoli, organi interni, pelle ecc. Esse giocano un ruolo decisivo nella produzione degli ormoni proteici, ma anche degli altri ormoni, incluso il testosterone. Una volta digerite, le proteine sono scisse in aminoacidi,

SAMe – La molecola tuttofare

Massimo Spattini
La S-adenosil metionina (SAM-e) è una sostanza naturalmente presente nel corpo umano e prodotta in gran parte dal fegato. Da tempo viene anche creata sinteticamente e commercializzata come integratore. La S-adenosil metionina è conosciuta anche con il nome SAM-e. La SAM-e è un donatore di metile endogeno derivato da ATP e metionina che ha funzioni

IL MIGLIORE PRE-INTRA WORKOUT

Massimo Spattini
Quando mi hanno chiesto di ridisegnare una nuova formulazione di un pre-intra workout già presente sul mercato, mi sono messo subito al lavoro. Innanzitutto, ho eliminato la Beta-alanina perché non sono mai stato particolarmente favorevole all’uso della Beta -alanina nel bodybuilding in quanto tampona troppo la produzione di acido lattico diminuendo la sensazione di Pump

FITOTERAPICI SCUDO E SUPPORTO DEL SISTEMA IMMUNITARIO

Massimo Spattini
La terapia più frequentemente adottata in caso di infezioni respiratorie è di tipo sintomatico. I farmaci più spesso impiegati sono i FANS che agiscono riducendo l’infiammazione e i dolori collegati alla sindrome influenzale, oltre a farmaci antitussivi, decongestionanti e antipiretici in caso di febbre alta. Quello che invece è completamente trascurato nella medicina convenzionale è l’aspetto

HO VINTO LA STANCHEZZA

Massimo Spattini
Hai preso le medicine, la temperatura corporea è tornata nella norma, i sintomi sono spariti, insomma puoi considerarti guarito, eppure non stai ancora bene. Ti senti stanco, privo di energie, non ancora pronto per tornare in pista. Un chiaro segnale che il tuo organismo non ha ancora smaltito i postumi della malattia; non a caso

VITAMINA D E COVID-19: VEDIAMO COSA DICE LA SCIENZA

Massimo Spattini
Sono ormai quasi due anni che si susseguono studi su come certi specifici integratori riescano ad arginare se non addirittura evitare gli effetti avversi (a volte con esito fatale) da malattia da COVID-19. Uno dei più studiati è sicuramente la vitamina D anche se ormai, di fatto, sarebbe più corretto chiamarla pro-ormone “D”. La vitamina

SAM-e (S-ADENOSIL-METIONINA) una molecola versatile e poco considerata

Massimo Spattini
La S-Adenosil-Metionina, anche conosciuta con il nome SAM-e, è una sostanza prodotta naturalmente dal nostro organismo. Da un punto di vista chimico, la S-Adenosil-Metionina (SAM) è un coenzima coinvolto in diverse reazioni e ha proprietà eccezionali sia per la salute sia per lo sport. Ogni cellula del nostro corpo sintetizza la SAM-e a partire dall’adenosina

LE SOSTANZE SCUDO

Massimo Spattini
  Lattoferrina La lattoferrina è una molecola proteica presente nel latte e negli ultimi tempi sembra confermare in maniera davvero molto interessante una potente azione antivirale e antimicrobica. «Non a caso è un immunoprotettore fondamentale, insieme al microbiota materno, nel bambino piccolissimo che viene allattato» dice il dottor Massimo Spattini, Specialista in Scienza dell’Alimentazione Specialista