Hand mit Stift zeichnet chemische Strukturformel von Leucin
ABSTRACT

PROTEINE + LEUCINA

Massimo Spattini
La leucina è un aminoacido fondamentale per stimolare la sintesi proteica muscolare. Oltre a costruire le proteine, la leucina è una molecola di segnalazione che innesca un percorso di sintesi proteica chiamato mTOR. Proteine ad alto contenuto di leucina innescano la sintesi proteica, anche in assenza di tensione muscolare ed esercizio fisico. Questo è particolarmente
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Addominali ragazza in spiaggia 2
Dieta COM®

IL DIMAGRIMENTO LOCALIZZATO È FINALMENTE DIMOSTRATO SCIENTIFICAMENTE

Massimo Spattini
È ormai da più di 20 anni che scrivo riguardo alla possibilità di ottenere un dimagrimento localizzato tramite un approccio che comprenda un’alimentazione personalizzata secondo i Biotipi ed un allenamento finalizzato a migliorare la circolazione nelle zone dove viene accumulato più grasso corporeo. Vi presento ora un altro studio che dimostra inequivocabilmente l’efficacia di un
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Male arm keeping sport equipment in gym
Allenamento

IL MITO DEL CORTISOLO ED ALLENAMENTO

Massimo Spattini
Senza dubbio un mantra nell’ambito delle palestre è “non bisogna produrre il cortisolo”. Il cortisolo, si sa, è un ormone catabolico che ha il difetto di smantellare le proteine e trasformarle in glucosio per favorire energia immediata e se questo avviene a discapito dei nostri muscoli, non è una cosa “carina”. Da qui le indicazioni
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Ice hole
ABSTRACT

IL POTERE TERMOGENICO DEL GRASSO BRUNO

Massimo Spattini
Nel tessuto adiposo corporeo distinguiamo due forme di grasso: il grasso bianco (WAT – White Adipose Tissue) e il grasso bruno (BAT – Brown Adipose Tissue). Il grasso bruno brucia le calorie. Maggiore e la quantità di grasso bruno, più calorie si bruciano. La capacità di dimagrire producendo grasso bruno extra e migliorando e attivando
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Olive oil
ABSTRACT

TERMOGENESI E GRASSO BRUNO

Massimo Spattini
L’olio extra vergine di oliva contiene un polifenolo chiamato oleuropeina che può aumentare la termogenesi del grasso bruno. Il grasso bruno è un tipo di cellula adiposa che genera calore e aiuta a regolare il peso corporeo e il dispendio energetico. Il corpo ha due forme di grasso, il grasso bianco e il grasso bruno.
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鮭の切り身　Salmon fillets
ABSTRACT

IL PESCE NELLA DIETA CHE SALVA IL CUORE

Massimo Spattini
Il consumo di pesce ricco di grassi omega-3  come il pesce azzurro, ad esempio, è uno dei principali componenti salutari della dieta mediterranea. Consumare pesce ricco di omega 3 due volte a settimana migliora il profilo lipidico nel sangue in uomini e donne in sovrappeso – secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition Research (2016).
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Almonds, walnuts and pistachio on a wooden spoon.
ABSTRACT

IL CONSUMO DI FRUTTA SECCA AUMENTA LA PERDITA DI PESO

Massimo Spattini
In uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine, i ricercatori hanno scoperto che la dieta mediterranea e a basso contenuto di carboidrati era un’alternativa efficace per perdita di peso. Sembra essere altrettanto sicura, più sana dal punto di vista metabolico e più efficace rispetto a una dieta povera di grassi. Il consumo di
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Raw uncooked seabass fish with vegetables, grains, herbs and spices on chopping board over rustic wooden background
ABSTRACT

LA DIETA MEDITERRANEA LOW-CARB E’ MEGLIO DELLA DIETA LOW-FAT PER LA PERDITA DI GRASSO

Massimo Spattini
Una nuova svolta, è stato recentemente pubblicato su Circulation uno studio sugli effetti della dieta a lungo termine riguardo la misurazione del grasso corporeo. Questo studio ha utilizzato per la prima volta la tecnologia della risonanza magnetica (MRI), misurando i cambiamenti del grasso corporeo durante 18 mesi di dieta mediterranea a basso contenuto di carboidrati,
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