RITMI CORPOREI, SALE E ACQUA

Massimo Spattini
Molti esperti di salute credono che un’elevata assunzione di sale possa promuovere l’obesità incoraggiando il consumo di soft-drinks ad alto contenuto di zucchero. Alcuni scienziati tedeschi, esaminando gli effetti dell’intake di sodio sulla regolazione nel lungo periodo dell’acqua e del sale, hanno scoperto che i ritmi naturali del corpo piuttosto che l’assunzione di sale con

DIETE HIGH-FAT /HIGH-PROTEIN E STEATOSI EPATICA

Massimo Spattini
Come l’eccesso di grasso si accumula nell’addome e intorno ai fianchi, così può formarsi anche nel fegato, che è il più importante centro dell’organismo per la regolazione metabolica. Il grasso nelle cellule epatiche, che blocca la funzione dei nuclei cellulari dov’è contenuta l’informazione genetica della cellula, porta ad un’infiammazione delle cellule epatiche e ad una

FERRO E PROBLEMI CARDIACI

Massimo Spattini
Negli uomini alti livelli di ferro nel sangue sono collegati ad una elevata pressione sanguigna e a problemi cardiaci. Una dieta non equilibrata e la mancanza di esercizio fisico aumentano i livelli di ferro nei giovani uomini, in accordo con uno studio condotto da Maja Tomczyk dell’Università di Educazione Fisica e Sport di Gdansk in

I BENEFICI DELLA SOMMINISTRAZIONE DI T3 E T4

Massimo Spattini
La ghiandola della tiroide è localizzata nella gola, appena sopra lo sterno. Questa ghiandola rilascia due ormoni, la tiroxina, o T4 e la triiodotironina, o T3. Entrambe gli ormoni stimolano il metabolismo. Il T3 è più potente del T4. Inoltre la maggior parte del T4 è convertita in T3 nei tessuti periferici. Allo stesso modo

GLUTAMMINA E PREVENZIONE DEL TUMORE AL COLON

Massimo Spattini
La glutammina è un aminoacido che gioca un ruolo importante nella funzione del sistema immunitario. Molti atleti assumono la glutammina per prevenire le infezioni alle alte vie respiratorie e l’influenza. La glutammina è l’aminoacido più abbondante nel corpo umano, ma può essere depleto in seguito ad un trauma, malattie o anche allenamenti intensi. La glutammina

PROTEIN PACING E ALLENAMENTO

Massimo Spattini
Per “protein-pacing” s’intende il consumo di pasti altamente proteici cinque o sei volte durante il giorno, con una assunzione giornaliera di proteine di due grammi per chilogrammo di peso corporeo (0,8 grammi è l’assunzione raccomandata normale), in altre parole questa tecnica comporta il consumo regolare di proteine nel corso della giornata. La combinazione del consumo