Oggigiorno, anche se forse è cambiata la consapevolezza dell’impatto deleterio dello zucchero sulla salute, però è cambiata la composizione dei prodotti alimentari, in quanto la presenza dello zucchero è diventata più subdola, essendo praticamente onnipresente negli alimenti e bibite preconfezionati. In uno studio di coorte prospettico basato sulla popolazione, l’obiettivo era di valutare le associazioni