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La salute degli occhi si cura anche a tavola.

Massimo Spattini
La salute degli occhi passa anche per la tavola, con alcuni cibi in grado di prevenire le principali malattie come degenerazione maculare e cataratta. Ad affermarlo un libro appena pubblicato dall’American Macular Degeneration Foundation, con ricette e trucchi per “nutrire la vista”. “Le carote sono solo uno dei molti cibi e supplementi che contribuiscono ad una

La papaya ed i suoi benefici.

Massimo Spattini
La papaya è un frutto tropicale dalle molteplici proprietà benefiche. I suoi usi si estendono dalla cucina, ai trattamenti di bellezza, ad alcuni piccoli rimedi naturali. Vediamo insieme caratteristiche e possibilità di impiego di questo magnifico frutto. La papaya è un frutto non ancora molto usato nel nostro Paese, ma ricco di proprietà. Innanzitutto è un’importante fonte di

L’alimentazione moderna è scarsa di micronutrienti, ecco perchè ci ammaliamo.

Massimo Spattini
L’era della scarsità dei micronutrienti è il momento storico in cui viviamo: percentuali sostanziose della popolazione hanno intakes insufficienti di diversi micronutrienti, anche nei paesi industrializzati; le cause sono molteplici. Le tecnologie agricole della rivoluzione verde, ovvero l’uso di prodotti chimici abbinato a sementi ad alto rendimento, producono raccolti meno ricchi rispetto al passato. La

Gli anacardi: antidepressivo naturale.

Massimo Spattini
  Due manciate di anacardi sono l’equivalente terapeutico di una dose di Prozac. All’interno del tuo organismo, l’aminoacido essenziale L-triptofano, è composto dalla niacina in grado di ridurre l’ansia e indurre la sonnolenza. La cosa più importante è che il triptofano è costituito anche dalla serotonina, uno dei più importanti neurotrasmettitori del nostro corpo. La serotonina dà una sensazione di relax e

Bruciate più grasso con calcio & vitamina D.

Massimo Spattini
Un maggior apporto di calcio e/o vitamina D può essere associato ad una riduzione del peso corporeo e ad un miglioramento della salute metabolica. Un gruppo di ricercatori alimentari clinici cinesi ha studiato gli effetti dell’integrazione con calcio e vitamina D3 in soggetti adulti obesi o sovrappeso sani, il cui apporto di calcio era molto

“ABC” DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI

Redazione
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Nell’articolo “I DIECI COMANDAMENTI DEL DIMAGRIMENTO” c’eravamo lasciati con l’ultimo comandamento  che era: usa gli integratori. Vediamo quali. Ma prima voglio fare una promessa riguardante l’uso in generale degli integratori. Per fare questo non trovo niente di meglio che riportare alcuni brani dal libro “La nuova nutrizione” di Michael Colgan edito da “Tecniche Nuove”, un