Alimenti che influenzano gli allenamenti, il peso ed il benessere.

Sembra che l’uva rafforzi il sistema immunitario ed aiuti a ridurre l’indolenzimento articolare. Secondo uno studio citato sul sito Natural News, l’uva è ricca di potassio, resveratrolo e altri antiossidanti e “allevia i sintomi dell’artrite reumatoide”. Queste sostanze possono, inoltre, migliorare la protezione immunitaria. I ricercatori della University of Illinois hanno scoperto che il resveratrolo contenuto dell’uva rallenta o arresta la crescita dei tumori maligni e benigni. Qualche grappolo d’uva rappresenta uno snack salubre e, inoltre, ha un indice glicemico moderato (50), dunque non induce un forte picco insulinico. Al contrario, il succo d’uva ha un IG molto alto, quindi sarebbe da evitare. Un tipo di “succo” d’uva che invece, non ha un IG alto è il vino rosso. “Mio marito ne beve uno o due bicchieri quasi ogni sera e non soffre minimamente di indolenzimento articolare… o, forse, dopo qualche bicchiere semplicemente non se ne accorge”.

Becky Holman – www.OldSchoolNewBody.com