5 SUGGERIMENTI PER SCEGLIERE CIBI PROTEICI SANI

Massimo Spattini
Migliora la qualità delle proteine nel tuo piatto. Tra gli alimenti che contengono proteine consuma preferibilmente fagioli, noci, tofu, pesce, pollo o uova al posto di opzioni meno salutari come carni rosse e lavorate. Ad esempio, prova un hamburger di tacchino o di fagioli neri invece di un hamburger di manzo tradizionale. Oppure affetta un

FUNGHI ANTIESTROGENICI E ANTITUMORALI

Massimo Spattini
Phellinus linteus – un fungo che secondo i guaritori tradizionali in Asia ha un effetto medicinale – contiene il fenolo hispolon. Uno studio coreano in vitro, pubblicato nel 2015 su Biochemical and Biophysical Research Communications, suggerisce anche che hispolon ha un effetto antiestrogenico. I ricercatori hanno esposto cellule MCF7 e T47D al fenolo hispolon in

TAI CHI COME STILE DI VITA: MENO CORTISOLO, PIÙ DHEA

Massimo Spattini
Praticare l’arte marziale cinese del Tai Chi sembra in grado di aumentare la concentrazione di DHEA e ridurre, invece, i livelli di cortisolo; come riportato in un recente studio condotto da alcuni ricercatori di Taiwan che hanno messo a confronto un gruppo di praticanti di Tai Chi con un gruppo di taiwanesi fisicamente inattivi. I

L’OLIO DI COCCO FA MALE AL CUORE?

Massimo Spattini
Per anni, i nutrizionisti hanno indicato l’olio di cocco come un’alternativa salutare all’olio di oliva e all’olio di canola, ma alcune persone non sono di questa idea. L’olio di cocco contiene alte quantità di grassi saturi – 1 cucchiaio può contenerne fino a 12 grammi circa. L’American Heart Association ha recentemente messo le cose in

UN ITALIANO IN AMERICA

Massimo Spattini
CARTA D’IDENTITA’ Nome: Massimo Spattini Bio: campione di body building, medico chirurgo, specialista in Medicina dello Sport e in Scienza dell’Alimentazione, certificato in America in Antiaging e Medicina Funzionale. Affermato autore di testi all’avanguardia, da trent’anni  fra l’Italia e gli States, sempre alla ricerca delle ultime novità. Già docente ai Corsi di Formazione all’Università La Sapienza di

ORMONE DELLA CRESCITA E LONGEVITA’

Massimo Spattini
Il GH è un controverso farmaco anti-aging. Alcuni medici prescrivono GH per ripristinare la “giovinezza” e migliorare la massa magra corporea. Questo approccio potrebbe avere i suoi difetti. Una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Science Advances suggerisce che bassi livelli di GH possono aiutare a vivere più a lungo. I ricercatori hanno identificato una mutazione

LA DIETA MIGLIORE PER AUMENTARE LA MASSA

Massimo Spattini
Una buona parte delle persone che frequentano le palestre lo fa per incrementare la massa muscolare ma spesso gli sforzi non sono ripagati in quanto contemporaneamente alla base non c’è una adeguata dieta. La dieta ottimale per favorire la massa muscolare deve ottimizzare al meglio il metabolismo sia delle proteine, che dei carboidrati, che dei