SOLUZIONI GLUCOSATE PER MIGLIORARE LE ATTIVITA’ DI ENDURANCE

Massimo Spattini
Il cervello dipende dai carboidrati che sono il suo carburante naturale mentre il corpo utilizza questi ultimi quasi esclusivamente per fornire energia a quelle attività che abbiano una intensità maggiore del 65% del massimale. Le scorte di carboidrati nei muscoli, nel fegato e nel sangue diminuiscono durante gli esercizi prolungati. Questo può portare ad estrema

METFORMINA NON SOLO PER IL DIABETE

Massimo Spattini
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La Metformina, il farmaco più comunemente prescritto per il trattamento del diabete di tipo 2, ha recentemente dimostrato di essere utile anche in altri trattamenti. La maggior parte dei farmaci di prescrizione portano con sé anche numerosi rischi di effetti collaterali negativi, al contrario della Metformina che sembra quasi avere degli effetti collaterali positivi. Questo

LA VITAMINA D PROTEGGE CONTRO RAFFREDDORI E INFLUENZA

Massimo Spattini
Una recente ricerca dimostra che la vitamina D protegge contro il raffreddore, l’influenza e altre malattie respiratorie. Una dose giornaliera di vitamina D è risultata particolarmente utile contro la malattia vera e propria. Tuttavia, anche una dose settimanale di vitamina D aiuta a prevenire il raffreddore e l’influenza. Coloro che sono carenti di vitamina D

BENEFICI DELL’OLIO DI COCCO

Massimo Spattini
Un recente studio mostra che un solo cucchiaio di olio di cocco al giorno è in grado di promuovere la perdita di peso e migliorare la salute cardiovascolare. L’olio di cocco è stato inizialmente creduto essere un “grasso cattivo”, in quanto contiene acidi grassi saturi. E’ tuttavia fondamentale ricordare che questi grassi sono trigliceridi a

ANANAS E BATTERI INTESTINALI “CATTIVI”

Massimo Spattini
Uno studio pubblicato su “Functional Foods Alternative Medicine GI-Digestive” mostra come alcuni enzimi presenti nella radice e nel gambo dell’ananas sembrino molto promettenti nella guerra contro i “superbatteri”. Alcuni ricercatori, interessati a scoprire nuovi metodi per trattare i cosiddetti “superbatteri” intestinali resistenti agli antibiotici, hanno trovato una possibile soluzione utilizzando la radice e il gambo

UN POTENTE MINERALE

Massimo Spattini
La supplementazione di magnesio nella dieta sembra in grado di abbassare i livelli di glicemia, ovvero la quantità di zucchero nel sangue, e combattere la resistenza all’insulina. Il magnesio è un minerale che è essenziale per centinaia di reazioni biochimiche nel corpo – in particolare, il metabolismo del glucosio e la produzione di energia cellulare.

LA DIETA ANTI-INFIAMMATORIA RIDUCE LA PERDITA DELL’OSSO

Massimo Spattini
Una nuova ricerca suggerisce che una dieta ricca di verdure, frutta, pesce e cereali integrali aumenta la salute delle ossa e prevenire le fratture nelle donne. Le ossa che compongono lo scheletro umano sono sorprendenti e in continua evoluzione. Il tessuto osseo vecchio viene costantemente sostituito con la creazione di uno nuovo. La quantità di

IL CONSUMO DI NOCI PORTA ALLA RIDUZIONE DELL’INFIAMMAZIONE

Massimo Spattini
Uno stato infiammatorio, determinato tramite il dosaggio della proteina c reattiva (PCR), dell’interleuchina 6 (IL-6), dei recettori 2 del TNF è collegato ad una salute metabolica particolarmente scarsa. Questa condizione aumenta il rischio di sindrome metabolica assieme ad un corteo di segni come ipertensione, resistenza insulinica, iperinsulinismo, dislipidemie e obesità addominale. Questa infiammazione è stata

LA CANNELLA MIGLIORA LA REGOLAZIONE GLICEMICA

Massimo Spattini
Alcuni dei cibi più semplici sono i più salutari. La cannella è una popolare spezia da cucina utilizzata per insaporire i fiocchi d’avena, dolci, caffè e cioccolato caldo. Inoltre promuove il metabolismo insulinico e migliora il controllo degli zuccheri del sangue. La cannella contiene degli antiossidanti chiamati fenoli che diminuiscono l’infiammazione e migliorano la salute

CRONOBIOLOGIA E SALUTE CARDIOVASCOLARE

Massimo Spattini
E’ ormai appurato che la qualità e la quantità degli alimenti che noi mangiamo sono un fattore determinante per la salute del cuore e dei vasi sanguigni, ma sempre più studi confermano l’importanza dei tempi di assunzione degli alimenti durante la giornata. Per la salute cardiovascolare risulta, dunque, preferibile mangiare “poco e spesso”, ovvero fare,