Integrazione alimentare

EFFICACIA DEL RESVERATROLO SU SINDROME METABOLICA, RICAMBIO OSSEO E MICROBIOTA

14 Ottobre 2019

Massimo Spattini

Ad oggi esistono diversi studi in corso che valutano l’effetto della supplementazione di resveratrolo e in particolar modo gli ambiti con maggiori dati a disposizione riguardano l’infiammazione e lo stress ossidativo. Il Resveratrolo è un fitonutriente che protegge il mitocondrio e favorisce la biogenesi mitocondriale attraverso delle proteine SIRT1 (sirtuine) e della PGC-1. Il resveratrolo

Read more

ABSTRACT

L’INFIAMMAZIONE VIENE SERVITA AD OGNI PASTO

17 Febbraio 2017

Massimo Spattini

Quando si mangia, il corpo ha bisogno di distribuire il glucosio e combattere i batteri ingeriti, innescando una risposta infiammatoria che attiva il sistema immunitario. Il cibo è più di una semplice necessità di acquisire energia, infatti comporta anche il consumo di quantità significative di batteri. Il corpo ha quindi il compito di distribuire il

Read more

ABSTRACT

QUANTO TEMPO SERVE PER RISTABILIRE IL GIUSTO MICROBIOTA INTESTINALE?

26 Ottobre 2016

Massimo Spattini

Una delle domande più frequenti è il periodo di tempo necessario per ristabilire il giusto microbiota intestinale di una persona in seguito a modifiche nella dieta quotidiana. Molti potrebbero supporre che tali cambiamenti, che rappresentano un adattamento dei microrganismi intestinali ad una nuova dieta, potrebbero richiedere settimane o mesi. Senza dubbio, le persone sono ansiose

Read more

ABSTRACT

I BATTERI INTESTINALI DECIDONO PER NOI COSA MANGIARE

26 Aprile 2016

Massimo Spattini

Un gruppo di ricercatori statunitensi della University of California di San Francisco, dell’Arizona State University e della University of New Mexico con uno studio pubblicato su BioEssays hanno dimostrato come i gusti alimentari e le scelte che quotidianamente si compiono a tavola, non sono controllate dal cervello ma direttamente dall’intestino mediante un meccanismo che potrebbe

Read more

Alimentazione

UN BATTERIO COME PERSONAL TRAINER

17 Novembre 2015

Massimo Spattini

Fitnes33.it – ottobre 2015 – Recentemente, in letteratura, scientifica stanno uscendo centinaia di studi che riguardano il microbiota intestinale cioè la flora batterica che colonizza il nostro organismo. Pensate che i batteri del nostro corpo sono circa 100 triliardi, cioè 10 volte di più delle cellule umane e messi insieme arrivano a pesare circa un

Read more

ABSTRACT

La voglia di un certo cibo non nasce da noi, ma dai batteri intestinali.

18 Giugno 2015

Massimo Spattini

La scelta di un cibo piuttosto di un altro sembra dipendere più da ciò che amano i batteri presenti nel nostro intestino, piuttosto da quelli che riteniamo i nostri gusti personali. La voglia di dolci proprio non vi passa? Non riuscite a resistere a una scatola di cioccolatini o una torta alla panna? Questi inspiegabili

Read more