ABSTRACT

TROPPO IODIO CAUSA IPOTIROIDISMO E TIROIDITE

12 Giugno 2019

Massimo Spattini

Un’eccessiva assunzione di iodio può portare ad ipotiroidismo ed a tiroidite autoimmune. Lo iodio è un componente essenziale degli ormoni tiroidei e sia un’assunzione eccessiva che scarsa può portare allo sviluppo di tireopatie. L’aumento dell’assunzione di iodio può portare ad un aumento della prevalenza di ipotiroidismo franco, ipotiroidismo subclinico e tiroidite autoimmune. Benché sia livelli

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COMBATTERE LA CARENZA DI IODIO CON IL PESCE

24 Aprile 2016

Massimo Spattini

L’estate è la stagione migliore per combattere i problemi alla tiroide, in particolare quelli legati alla carenza di iodio. I bambini correrebbero rischi anche maggiori rispetto agli adulti: secondo le stime, infatti, 1 bambino su 5 sarebbe esposto al rischio di gozzo a causa di un insufficiente apporto di questo minerale. Gli esperti della Società

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ALGHE, MOLTO PIU’ CHE UN ALIMENTO

25 Novembre 2015

Massimo Spattini

Le alghe (dal latino, Algae) sono organismi unicellulari o pluricellulari, con struttura molto semplice senza una specifica differenziazione in tessuti veri e propri, che producono energia chimica per fotosintesi liberando dunque ossigeno . Da secoli presenti nell’alimentazione Orientale, le alghe sono consumate sempre più anche in Occidente, in quanto sono considerate uno degli alimenti più salutari che il nostro pianeta sia in

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Proprietà e benefici dell’alga Kelp.

3 Agosto 2015

Massimo Spattini

L’alga kelp è presente nelle coste rocciose del mare Atlantico da cui viene raccolta nel periodo estivo. L’estate e l’autunno rappresentano per l’alga kelp del mar di Barents il periodo di maggiore accumulo di alginati e di fucoidani. L’alga essiccata presenta un colore bruno scuro con odore di salmastro. Contiene almeno lo 0,05% di iodio totale ed almeno lo

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Iodio, un aiuto contro le malattie della tiroide.

24 Maggio 2015

Massimo Spattini

Un’indagine SIEDP rileva la scarsa conoscenza degli italiani sull’importanza del minerale. Una donna su tre non sa che in gravidanza il fabbisogno di iodio raddoppia. I dati lasciano poco spazio alle interpretazioni: una donna su tre non sa che in gravidanza il fabbisogno di iodio quasi raddoppia e nove su dieci non si preoccupano se

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