Il nuovo supplemento multi-ingredienti, ripara e ringiovanisce i muscoli degli adulti più anziani.
I partecipanti dello studio hanno mostrato un notevole miglioramento della salute muscolare e della forza complessiva, sia prima che dopo l’aggiunta di un regime di allenamento. Gli integratori di proteine del siero del latte sono solitamente relegati al mondo delle palestre di bodybuilding e agli sportivi più accorti, tuttavia i ricercatori dell’Università di McMaster, in un recentissimo studio del mese scorso (Kirsten E. Bell, Tim Snijders, Michael Zulyniak, Dinesh Kumbhare, Gianni Parise, Adrian Chabowski, Stuart M. Phillips. A whey protein-based multi-ingredient nutritional supplement stimulates gains in lean body mass and strength in healthy older men: A randomized controlled trial), hanno stabilito che coloro che assumono regolarmente integratori di proteine del siero in combinazione con altri ingredienti sotto forma di una formulazione bevibile, migliorano significativamente la loro forza fisica. Ciò è particolarmente vero per gli individui anziani, maggiormente impattati dal processo di perdita di massa muscolare e forza denominata sarcopenia. La popolazione anziana, sempre più in rapida crescita, solitamente poco propensa alla gestione della loro salute muscolare, si trova così a dover fare i conti con cadute, cedimenti, debolezza anche nello svolgimento delle azioni quotidiane più comuni come fare le scale o alzarsi da una sedia. Questo studio è particolarmente importante perché è il primo del suo genere a dimostrare che una specifica combinazione di ingredienti è utile nel contrastare la sarcopenia. La combinazione di questo mix è: 30 gr. di proteine del siero del latte, 2.5 gr. di creatina, 500 UI di vitamina D, 400 mg. di calcio e 1500 mg. di omega 3. Lo studio ha coinvolto 49 anziani sani di età media di 73 anni suddivisi in due gruppi. Un gruppo ha assunto due volte al giorno il mix di integratori, mentre l’altro un placebo. Nessuno dei due gruppi ha svolto alcun regime di attività fisica. Dopo sei settimane, entrambi i gruppi hanno aggiunto un programma di allenamento, sia aerobico che anaerobico, per ulteriori 12 settimane. I risultati sono stati entusiasmanti: i ricercatori hanno riscontrato miglioramenti di forza complessiva e di massa magra sia prima che dopo l’implementazione del regime di allenamento. Consumare il supplemento nelle prime sei settimane, ha causato un aumento di massa magra corporea di 700 grammi. Questa è pari alla quantità di muscolo che questi soggetti perderebbero in un anno. I risultati dello studio dimostrano chiaramente dei miglioramenti che il supplemento da solo e in combinazione con l’esercizio è stato in grado di dare ai partecipanti. Lo stereotipo che gli anziani non devono assumere troppe proteine e devono evitare un allenamento ben strutturato anche con i pesi è definitivamente sfatato.
