Soy flour on a wooden background. rustic style
ABSTRACT

LE PROTEINE ISOLATE DELLA SOIA RICCHE DI ISOFLAVONI SOPPRIMONO L’ESPRESSIONE DEL RECETTORE DEGLI ANDROGENI SENZA ALTERARE L’ESPRESSIONE DEL RECETTORE BETA DEGLI ESTROGENI O I PROFILI ORMONALI SIERICI NEGLI UOMINI AD ALTO RISCHIO DI CANCRO ALLA PROSTATA

Massimo Spattini
Lo scopo di questo studio è stato determinare gli effetti del consumo di proteine isolate della soia sui profili ormonali circolanti e sui patterns di espressione dei recettori ormonali negli uomini ad alto rischio per lo sviluppo carcinoma prostatico avanzato. Cinquantotto uomini hanno consumato, in modalità randomizzata, 1 su 3 isolati proteici contenenti 40g/d di
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Pregnenolone neurosteroid and prohormone molecule, chemical stru
ARTICOLI

PREGNENOLONE

Massimo Spattini
È prodotto a partire dal colesterolo nei mitocondri delle cellule delle ghiandole surrenali, delle gonadi del cervello e del fegato ed è il precursore degli ormoni sessuali (estrogeni, progesterone e testosterone) e degli ormoni collegati allo stress prodotti nelle ghiandole surrenali (DHEA, cortisolo e aldosterone). Diminuisce con l’età, e si stima che raggiunti i 75
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3d rendered Digital illustration of Mitochondria in colour background
ABSTRACT

LA MEDICINA MITOCONDRIALE ED IL RUOLO EPIGENETICO DELL’ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRACEUTICA

Massimo Spattini
Il mitocondrio è l’organello cellulare che consente la glicolisi aerobica e permette all’organismo di utilizzare l’ossigeno per produrre grandi quantità di energia sotto forma di ATP. Di conseguenza una buona funzionalità mitocondriale è necessaria per metabolizzare al meglio e completamente tutti i nutrienti producendo H2O e anidride carbonica. E’ ovvio, quindi, che una disfunzione mitocondriale
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colorful of 3 Type of apple,Gala,Granny Smith,Golden Delicious i
ABSTRACT

LE MELE AIUTANO IL DIMAGRIMENTO

Massimo Spattini
Le mele apportano molteplici benefici che possono essere attribuiti principalmente al loro potenziale antiossidante e all’effetto positivo sulla salute cardiovascolare, tra cui la regolazione della glicemia, come pubblicato in un recente studio su Food Chemistry. Le mele contengono fibre e composti fenolici in grado di aiutarci a proteggerci da molte malattie. Il contenuto di fibre
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Intermittent fasting concept on blue table
ABSTRACT

DIGIUNO INTERMITTENTE: UPDATE

Massimo Spattini
In letteratura scientifica sono presenti numerosi studi che hanno dimostrato i diversi benefici della pratica del digiuno intermittente. Ricerche effettuate su topi e uomini sovrappeso hanno riportato dei benefici in termini di perdita di peso e ricomposizione corporea, pressione sanguigna, livelli di colesterolo, glicemia, apportando in ultima analisi degli effetti benefici sulla salute a breve
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Overweight waitress serving coffee in gym
ABSTRACT

CAFFEINA: PERFORMANCE SPORTIVA E SALUTE

Massimo Spattini
Bere caffè può apportare diversi benefici in termine di salute e di performance sportiva: la caffeina è in grado di stimolare il metabolismo, di elevare i livelli di testosterone, di ridurre il rischio cardiovascolare e di migliorare la regolazione della glicemia nel sangue. Uno studio condotto dalla Harvard University ha riportato che il consumo di
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