ABSTRACT

I “nuovi” alimenti per i bambini del terzo millennio.

11 Giugno 2015

Massimo Spattini

La Società Italiana di Pediatria ha messo a punto una serie di nuovi criteri per un’alimentazione sana, costruendo una nuova “piramide” alimentare transculturale. Il motivo? Fare in modo che in un Paese che vede ormai un bimbo su dieci di altra etnia, possa esistere la giusta comprensione di modelli nutrizionali che possono avere valore anche

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ABSTRACT

I vantaggi del magnesio.

20 Maggio 2015

Massimo Spattini

Contrastare l’infiammazione, uno dei meccanismi fondamentali delle reazioni dell’organismo nei vari distretti, appare uno degli obiettivi chiave per l’approccio a numerosi terapie, anche e soprattutto in chiave preventiva. Nell’ottica di individuare nuove possibili strategie in questo senso, un ruolo importante può essere giocato dal magnesio. Lo ricordano Caterina e Giorgio Calabrese, segnalando come questo minerale

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ABSTRACT

Non sentitevi in colpa: fare strappi alla dieta è un istinto naturale.

5 Maggio 2015

Massimo Spattini

La cosa più difficile quando si fa la dieta è resistere alle tentazioni. Così, oltre alla fatica di stare a stecchetto, si aggiungono innumerevoli sensi di colpa ad ogni sgarro e il regime alimentare può diventare un calvario. Ma il desiderio irrefrenabile di lasciarsi andare non dipende dalle nostre debolezze o dai nostri gusti, è

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ABSTRACT

INTERVISTA PER NEW YORK MAGAZINE

3 Ottobre 2014

Massimo Spattini

Il Dr. Massimo Spattini è stato intervistato per New York Magazine “Advice from Italian Nutritionists”

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