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ginger root
ABSTRACT

ZENZERO

Massimo Spattini
Lo zenzero (Zingiber Officinale Roscoe) è una pianta erbacea di origine orientale, conosciuta anche con il nome inglese Ginger. Anche se originario dell’ Asia, ha avuto larga diffusione in Europa attraverso i commercianti romani, sia per le sue proprietà benefiche che come esaltatore di sapidità. Questa pianta presenta un fusto sotterrato con rizoma ramificato da cui nascono i
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Senior couple eating Spanish fingerfood in Spain
ABSTRACT

DIFFERENZE DI GENERE NELLE SCELTE ALIMENTARI, NELL’ADERENZA ALLE RACCOMANDAZIONI DIETETICHE E NEL PROFILO LIPIDICO PLASMATICO DEL DIABETE DI TIPO 2

Massimo Spattini
Sembra che le donne diabetiche abbiano un profilo lipidico plasmatico più sfavorevole rispetto agli uomini. Le differenze di genere, tra maschi e femmine, nelle abitudini alimentari possono giocare un certo un ruolo, ma sono ancora poco indagate. Lo studio valuta la qualità della dieta, l’aderenza alle raccomandazioni nutrizionali per il Diabete e la loro relazione
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A healthy breakfast on a dark blue wooden background: Oatmeal, m
ABSTRACT

LATTE A COLAZIONE MIGLIORA IL PROFILO METABOLICO IN SOGGETTI OBESI

Massimo Spattini
La nutrizione è il principale fattore ambientale che influenza il rischio di patologie come l’obesità. Sebbene un certo numero di recensioni individuino un effetto protettivo del latte sul peso corporeo, sono necessari studi più approfonditi. L’assunzione di latte sembra in grado di stimolare l’asse somatotropo a più livelli, aumentando l’escrezione sia dell’ormone della crescita (GH) che
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Man Weight Training At Gym
ABSTRACT

INVERTIRE LA PERDITA DI MUSCOLO IN ETA’ AVANZATA E’ POSSIBILE

Massimo Spattini
L’invecchiamento è accompagnato da diminuzione della massa muscolare, riduzione della forza, aumento del grasso corporeo e alterata mobilità. Questi cambiamenti non sono inevitabili, in accordo con gli studi dei ricercatori dell’Università di Pavia. Essi hanno studiato 130 anziani, con un età media di 80 anni, che hanno partecipato ad un programma di esercizio di 12
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marathon athletes legs running on city road
ABSTRACT

LA “SLEEP-LOW” CARB DIET AUMENTA L’ENDURANCE

Massimo Spattini
La restrizione di carboidrati nelle ore serali, “sleep-low” carb diet, in seguito ad un intenso workout ha migliorato la performance atletica durante una corsa di 10 Km, a confronto con un gruppo di atleti con accesso libero ai carboidrati (controllo) – in accordo con lo studio condotto da Laurie-Anne Marquet and Christophe Hausswirth dell’Istituto Nazionale
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Fresh carrot juice
ABSTRACT

LA CAROTA – UN “SUPERFOOD”

Massimo Spattini
Appartenente alla famiglia delle ombrellifere, la carote è un ortaggio ideale per innumerevoli piatti sostanziosi, così come per un pratico spuntino croccante. Si consiglia di mangiare carote con moderazione perché contengono un elevata quantità di zucchero. Tuttavia, se consumato come parte di una dieta sana e completa, le sostanze nutritive contenute nelle carote sono in
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Small – Cartolina + Ciro – Pres. Roma 23-06-2016.
EVENTI

23 GIUGNO – Ore 19.30 – ROMA – Presentazione del libro “ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA”

Massimo Spattini
GIOVEDI’  23 GIUGNO – Ore 19.30 ROMA AQUANIENE SPORT CLUB  – Viale della Moschea, 130  INGRESSO LIBERO   Tavola rotonda “L’INTEGRAZIONE ALIMENTARE PER LO SPORT E LA SALUTE”   Partecipano: Marco Tullio Cau (responsabile A.M.I.A. Lazio), Ciro di Cristino (Direttore tecnico AFFWA), Adolfo Panfili (presidente A.I.M.O.), Maria Santulli (responsabile U.O. Policlinico Univ. Umberto 1° – La
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TESTATA sito 1
NEWS

ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA

Massimo Spattini
La maggior parte delle persone che praticano un’attività fisica regolare segue una dieta e utilizza gli integratori alimentari per migliorare le proprie prestazioni, trovando sul mercato un elevato numero di proposte tra cui non è sempre facile scegliere. Questo libro mostra come migliorare la performance sulla base di solide evidenze scientifiche e in totale sicurezza.
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Football player
ABSTRACT

L’IMPORTANZA DELLE VITAMINE PER I CALCIATORI

Massimo Spattini
Il calcio oltre ad essere uno degli sport più giocato al mondo presenta anche una certa complessità dovuta al fatto che il successo dipende dalle capacità tecniche, tattiche e fisiche dei giocatori. Gli studi per migliorare le prestazioni dei calciatori si sono spesso focalizzati sulla tecnica e la tattica. Tuttavia, l’alimentazione è uno dei fattori
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