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QUERCETINA: UNA MOLECOLA SU CUI PUNTARE

Massimo Spattini
La quercetina è un flavonoide tra i più comuni, presente in molte varietà di frutta e verdura come, ad esempio, capperi, mele, cipolle, uva. È un potente antiossidante naturale, un inibitore naturale di vari enzimi intracellulari, mostra un effetto destabilizzante sulla 3CLpro, una delle proteine fondamentali per la replicazione del virus SARS-Cov-2, è stata estensivamente

ESTRATTO DI FOGLIE DI OLIVO E SISTEMA IMMUNITARIO

Massimo Spattini
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Sentiamo spesso parlare dell’olio di oliva extra vergine per le sue potenti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, ipoglicemizzanti e protettive per il sistema cardiovascolare, solo per citarne alcune. Meno conosciuti sono, invece, gli effetti benefici delle foglie dell’olivo utilizzate sotto forma di estratto o infuso e il cui uso a scopo terapeutico risale a tempi antichi. Lo 

CURCUMA A COLAZIONE? ECCO ALCUNE IDEE

Massimo Spattini
Si sente sempre più spesso parlare della curcuma, tanto che la si trova ormai in molti posti, dalle farmacie, erboristerie ai supermercati. Come dovrebbe essere. Gli spettacolari benefici per la salute di questa antica radice sono ben studiati e universalmente riconosciuti, in particolare per i suoi effetti sulla riduzione dell’infiammazione. Ma come si può utilizzare

I BENEFICI DEL POLLINE D’API

Massimo Spattini
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“Se un giorno le api dovessero scomparire, all’uomo resterebbero soltanto quattro anni di vita”. Questa celebre frase attribuita a Albert Einstein è davvero emblematica, in quanto senza le api non si verificherebbe più l’impollinazione e la quasi totalità delle piante a frutto e delle verdure verrebbe estinta. Le api non sono solo importanti per il

L’AGOPUNTURA SEGUE LE STESSE VIE DEGLI ANTIDOLORIFICI

Massimo Spattini
E’ stata considerata come una specie di “stregoneria”, ma di fatto l’agopuntura sembra seguire gli stessi pathways biologici degli antidolorifici, suggerendo che la terapia cinese è altrettanto efficace per contrastare lo stress cronico e il dolore. Questo metodo potrebbe anche funzionare come potente antidepressivo, dicono gli scienziati. I benefici dell’agopuntura sono stati “romanzati”, o riportati

I MOLTEPLICI BENEFICI DELLA PAPAYA

Massimo Spattini
La papaya è un “potente” frutto in grado di apportare molteplici benefici per la salute; è chiamata anche “frutto della vitalità” per le sue proprietà toniche, rivitalizzanti ed energetiche. Di seguito sono riportati alcuni di questi benefici, alcuni più noti, altri meno. Vitamine C ed A La papaya ha più vitamina C di un’arancia; una

I benefici del licopene presente nel pomodoro.

Massimo Spattini
Il pomodoro è originario del Sud America, delle regioni tropicali e sub-tropicali del Perù e dell’Ecuador, dove ancora oggi è possibile trovare delle specie selvatiche dai frutti piccoli, simili, tra le varietà attualmente coltivate, al tipo Cherry o “pomodorino ciliegia”. Già in età precolombiana la sua coltivazione era conosciuta, tuttavia le piante venivano utilizzate solo