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Allenare i grandi muscoli con i pesi liberi

Massimo Spattini
L’allenamento con i pesi liberi e con le macchine non sono la stessa cosa, anche quando si allena lo stesso gruppo di muscoli. Ad esempio, lo squat e il leg press appaiono simili, ma lo squat è un esercizio a catena cinetica chiusa mentre il leg press è a catena aperta. La catena cinetica chiusa
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Consumo di pesce e Mercurio

Massimo Spattini
Il consiglio nazionale Americano della ricerca raccomanda un livello massimo di mercurio nel sangue pari a 5,8 microgrammi per litro. I ricercatori del Centro Nazionale for Health Statistics ha trovato che il consumo frequente di pesce come salmone, tonno e squalo può aumentare i livelli di mercurio raggiungendo la zona di pericolo. Circa il 4,8
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In fase di definizione impedire la perdita di muscolo

Massimo Spattini
I Bodybuilders riducono in genere l’apporto calorico quando sono in prossimità di una gara per definirsi meglio. Una significativa perdita di grasso corporeo è quasi sempre accompagnata da una perdita di massa muscolare. Uno studio Canadese ed Australiano guidato da John Hawley e José Areta ha mostrato che la restrizione calorica diminuisce la sintesi proteica
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Lo zinco coinvolto nella risposta immunitaria

Massimo Spattini
In precedenza, una serie di studi suggerivano che la carenza di zinco potesse  essere collegata ad una maggiore infiammazione. Daren L. Knoell, da Ohio State University (Ohio, USA), e colleghi hanno studiato l’attività dello zinco per controllare la sepsi, la grave risposta sistemica alle infezioni che puo portare alla morte. Utilizzando modelli cellulari, la squadra
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Polifenoli sempre nella dieta

Massimo Spattini
Cioccolato, te verde, caffè, olio extravergine di oliva, ma anche estratti di semi di uva, sarebbero elementi altamente benefici nella protezione contro i più frequenti disordini del metabolismo, primo fra tutti il diabete. Perchè? Grazie al loro elevato contenuto in polifenoli, composti dotati di proprietà anti-infiammatorie e già noti prevenire alcune condizioni che conducono ai
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bioimpedenziometria sicura per i malati di cuore

Massimo Spattini
La metodica di bioimpedenziometria a multifrequenza può essere impiegata in modo sicuro ed affidabile per studiare la composizione corporea nei pazienti affetti da insufficienza cardiaca. Lo fanno sapere i ricercatori brasiliani della Federal University of Rio Grande do Sul di Porto Alegre, chiarendo così i dubbi relativi all’utilizzo della metodica in questa categoria di pazienti.
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valutazione BMI non adatto ai bambini

Massimo Spattini
L’indice di massa corporea (BMI) per valutare il sovrappeso non si adatta ai bambini e sbaglia la stima del grasso di troppo nel 25% dei casi, dando indicazioni inferiori alla realtà. Lo sostengono i ricercatori della Mayo Clinic di Rochester, Minnesota, con uno studio in cui hanno controllato i risultati di 37 ricerche condotte su
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Licopene salva il cuore

Massimo Spattini
Una pillola contenente licopene, ovvero a base della sostanza contenuta nel pomodoro, potrebbe diventare un importante aiuto per contribuire a migliorare la circolazione all’interno dei vasi sanguigni. A far ipotizzare questa azione è uno studio condotto all’Università di Cambridge, apparso sulla rivista Plos One, che dimostra proprio gli effetti positivi del licopene sul possibile rischio
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Osteoporosi secondaria e GH

Massimo Spattini
Osteoporosi secondaria  legate all’invecchiamento si verifica ugualmente in uomini e donne. Una Carenza di ormone della crescita determina la perdita di densità minerale ossea e un aumento del rischio di fratture ossee. Una meta-analisi di studi pubblicati da ricercatori del Massachusetts General Hospital hanno dimostrato che un deficit dell’ormone della crescita  è responsabile della perdita
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Consumo di carne rossa sotto analisi

Massimo Spattini
Allo scopo di verificare la validità di questa associazione è stata condotta una meta-analisi dei lavori pubblicati (PubMed e ISI Web of knowledge) e centrati sui consumi di carni (totale, rossa, bianca e trasformata) e la mortalità per tutte le cause, per le CVD e per le IHD. Sono stati così selezionati un totale di
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