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FERRO E ZINCO PER LA MEMORIA E L’UMORE

26 Giugno 2017

Massimo Spattini

Il ferro e lo zinco possono contribuire a migliorare le capacità cognitive e l’umore, nelle donne carenti di questi minerali. Il ferro è essenziale per la formazione di emoglobina – la componente principale dei globuli rossi e della mioglobina – una molecola che trasporta l’ossigeno nei muscoli. Lo zinco è un elemento essenziale per più

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POLLINE D’API COME INTEGRATORE

19 Giugno 2017

Massimo Spattini

E’ già stato ampiamente dimostrato che il polline d’api è un ottimo integratore ricco di ferro e zinco. Sono già stati fatti diversi studi sull’utilizzo del polline nell’industria alimentare e in medicina, utilizzando soprattutto il granoturco essendo più disponibile. In sette ibridi di mais è stata analizzata la composizione minerale del polline per stabilire il

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DIETA VEGETARIANA E MORTALITÀ

15 Giugno 2017

Massimo Spattini

La dieta vegetariana è pensata per apportare benefici per la salute e contrastare diabete di tipo 2, ipertensione e obesità. L’evidenza fino ad oggi suggerisce che i vegetariani tendono ad avere tassi di mortalità inferiori rispetto ai non vegetariani, ma la maggior parte degli studi non sono basati su popolazioni omogenee e non tengono conto

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BERE TÈ ALTERA I GENI NELLE DONNE

14 Giugno 2017

Massimo Spattini

Una nuova ricerca dell’Università di Uppsala in Svezia dimostra che il consumo di tè nelle donne porta a cambiamenti nei geni coinvolti nei processi cancerogeni e nel metabolismo degli estrogeni. L’epigenetica studia i cambiamenti corporei causati dalle variazioni nell’espressione dei geni. Mentre i codici genetici rimangono gli stessi, i geni si esprimono in modo diverso

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CRUDO O COTTO? COME RALLENTARE E INVERTIRE IL PROCESSO DI INVECCHIAMENTO

13 Giugno 2017

Massimo Spattini

Consumare nella dieta quotidiana gli alimenti giusti e prepararli in modo da mantenere l’integrità di tutti i nutrienti può aiutare nel processo di invecchiamento. Ad esempio sembra che cucinare cibi come carote o broccoli possa distruggere alcuni enzimi importanti per il processo di digestione. E’ meglio consumare alcuni alimenti crudi per consentire al vostro corpo

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BENEFICI TERAPEUTICI DELLA GLUTAMMINA

12 Giugno 2017

Massimo Spattini

La glutammina può essere un aminoacido essenziale nei pazienti con malattia catabolica, in quanto è stato dimostrato che i livelli di glutammina circolante diminuiscono durante una malattia critica e dopo un intervento importante; Ciò può comportare un aumento del rischio secondario di infezione, dei tempi di recupero e dei tassi di mortalità. Pur essendoci diverse

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HIIT O MICT PER LA PERDITA DI GRASSO?

8 Giugno 2017

Massimo Spattini

L’allenamento ad intervalli ad alta intensità [HIIT] e lo Sprint Interval Training [SIT] vengono ormai promossi come metodi migliori e più efficaci per la perdita di grasso rispetto al tradizionale allenamento continuo a moderata intensità (MICT). E’ stata valutata l’efficacia dei protocolli HIIT / SIT confrontati direttamente con l’allenamento MICT per la modulazione dell’adiposità del

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FRUTTOSIO E NAFLD

8 Giugno 2017

Massimo Spattini

L’eccessivo accumulo di trigliceridi (TG) nel fegato, in assenza di un significativo consumo di alcol è la steatosi epatica non alcolica, dall’inglese Non Alcholic Fatty Liver Disease (NAFLD). La NAFLD è un fattore di rischio per lo sviluppo della cirrosi epatica e un predittore indipendente della malattia cardiovascolare. Le bevande contenenti sciroppo di fruttosio, anche

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RESTRIZIONE CALORICA E TUMORE

7 Giugno 2017

Massimo Spattini

La restrizione calorica (CR) prolunga la durata della vita e ha dimostrato di ridurre le malattie legate all’invecchiamento, tra cui il cancro, il diabete, le malattie cardiovascolari e neurodegenerative nei modelli sperimentali. Recenti studi traslazionali hanno testato il potenziale della restrizione calorica CR o della restrizione calorica mimetica CRM come terapie adiuvanti per migliorare l’efficacia

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OMEGA-3, ACIDO OLEICO, ESERCIZIO FISICO E SINDROME METABOLICA

6 Giugno 2017

Massimo Spattini

Un recente studio ha voluto analizzare gli effetti dell’esercizio fisico da solo o in combinazione con l’integrazione di acidi grassi polinsaturi della serie omega-3 (Ω-3PUFA) e acido oleico sui parametri legati alla sindrome metabolica (MSyn) e su altri marcatori della salute cardiometabolica. 36 pazienti con MSyn hanno seguito un allenamento ad intervalli ad alta intensità

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