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IRISINA, OSTEOPOROSI E ATROFIA MUSCOLARE

29 Giugno 2017

Massimo Spattini

L’Irisina, l’ormone diventato famoso qualche anno fa perché in grado di trasformare il grasso bianco in grasso beige dotato di proprietà termogeniche e quindi favorente il dimagrimento, sembra ora avere anche proprietà contro l’indebolimento di ossa e muscoli. Nel 2015 era stato dimostrato sui topi che l’Irisina, rilasciata dal muscolo scheletrico dopo l’esercizio fisico,

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BENEFICI DELLA CANNELLA

28 Giugno 2017

Massimo Spattini

La cannella non è solo una spezie deliziose, ma è anche una delle più benefiche. Di seguito ecco solo alcune delle sue molteplici proprietà. Anti – cancro: la cannella è una fonte significativa di cinnamaldeide, un composto che potrebbe proteggere contro il cancro del colon-retto. Guarigione delle ferite: le ferite che si infettano possono diventare

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PERCHÉ ALCUNE PERSONE SONO GOLOSE DI DOLCI?

27 Giugno 2017

Massimo Spattini

La scelta dei cibi, compresi i dolci, è controllata biologicamente e una disfunzione a livello di questa regolazione può favorire cattive abitudini alimentari, obesità e malattie croniche. Desideri spesso cibi dolci? Sembra che gli scienziati abbiano scoperto perché alcune persone non riescono a resistere ai dolci, mentre per altre è più facile rinunciarci e ciò

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FERRO E ZINCO PER LA MEMORIA E L’UMORE

26 Giugno 2017

Massimo Spattini

Il ferro e lo zinco possono contribuire a migliorare le capacità cognitive e l’umore, nelle donne carenti di questi minerali. Il ferro è essenziale per la formazione di emoglobina – la componente principale dei globuli rossi e della mioglobina – una molecola che trasporta l’ossigeno nei muscoli. Lo zinco è un elemento essenziale per più

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POLLINE D’API COME INTEGRATORE

19 Giugno 2017

Massimo Spattini

E’ già stato ampiamente dimostrato che il polline d’api è un ottimo integratore ricco di ferro e zinco. Sono già stati fatti diversi studi sull’utilizzo del polline nell’industria alimentare e in medicina, utilizzando soprattutto il granoturco essendo più disponibile. In sette ibridi di mais è stata analizzata la composizione minerale del polline per stabilire il

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DIETA VEGETARIANA E MORTALITÀ

15 Giugno 2017

Massimo Spattini

La dieta vegetariana è pensata per apportare benefici per la salute e contrastare diabete di tipo 2, ipertensione e obesità. L’evidenza fino ad oggi suggerisce che i vegetariani tendono ad avere tassi di mortalità inferiori rispetto ai non vegetariani, ma la maggior parte degli studi non sono basati su popolazioni omogenee e non tengono conto

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BERE TÈ ALTERA I GENI NELLE DONNE

14 Giugno 2017

Massimo Spattini

Una nuova ricerca dell’Università di Uppsala in Svezia dimostra che il consumo di tè nelle donne porta a cambiamenti nei geni coinvolti nei processi cancerogeni e nel metabolismo degli estrogeni. L’epigenetica studia i cambiamenti corporei causati dalle variazioni nell’espressione dei geni. Mentre i codici genetici rimangono gli stessi, i geni si esprimono in modo diverso

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CRUDO O COTTO? COME RALLENTARE E INVERTIRE IL PROCESSO DI INVECCHIAMENTO

13 Giugno 2017

Massimo Spattini

Consumare nella dieta quotidiana gli alimenti giusti e prepararli in modo da mantenere l’integrità di tutti i nutrienti può aiutare nel processo di invecchiamento. Ad esempio sembra che cucinare cibi come carote o broccoli possa distruggere alcuni enzimi importanti per il processo di digestione. E’ meglio consumare alcuni alimenti crudi per consentire al vostro corpo

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BENEFICI TERAPEUTICI DELLA GLUTAMMINA

12 Giugno 2017

Massimo Spattini

La glutammina può essere un aminoacido essenziale nei pazienti con malattia catabolica, in quanto è stato dimostrato che i livelli di glutammina circolante diminuiscono durante una malattia critica e dopo un intervento importante; Ciò può comportare un aumento del rischio secondario di infezione, dei tempi di recupero e dei tassi di mortalità. Pur essendoci diverse

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HIIT O MICT PER LA PERDITA DI GRASSO?

8 Giugno 2017

Massimo Spattini

L’allenamento ad intervalli ad alta intensità [HIIT] e lo Sprint Interval Training [SIT] vengono ormai promossi come metodi migliori e più efficaci per la perdita di grasso rispetto al tradizionale allenamento continuo a moderata intensità (MICT). E’ stata valutata l’efficacia dei protocolli HIIT / SIT confrontati direttamente con l’allenamento MICT per la modulazione dell’adiposità del

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