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ABSTRACT

FINESTRA ALIMENTARE

Massimo Spattini
L’alimentazione a tempo limitato, una versione del digiuno intermittente, impone di limitare l’arco temporale in cui si consumano i pasti; in genere questo arco di tempo varia dalle 4 alle 8 ore. Alcune ricerche hanno mostrato che questo metodo sembra essere piuttosto efficace per le persone in sovrappeso o con elevata insulino-resistenza. Un recente studio,

I BENEFICI DI UNA MANCIATA DI NOCI AL GIORNO

Massimo Spattini
Una recente analisi di tutti gli attuali studi sui benefici delle noci dimostra che le persone che mangiano almeno 20 grammi di noci al giorno hanno un minor rischio di malattie cardiache, cancro e altre malattie; in particolare, 20g al giorno di noci – l’equivalente di un pugno – può ridurre il rischio di malattia

CAFFE’ O CAFFEINA?

Massimo Spattini
C’è chi prima di andare in palestra assume un integratore di caffeina e chi invece preferisce bere una tazzina di caffè; ma quale sarà la scelta migliore?. Uno studio pubblicato sul Journal of Strength and Conditioning Research ha esaminato gruppi di bodybuilder che hanno assunto caffè o un integratore di caffeina o caffè decaffeinato in

ESERCIZI PER LE BRACCIA

Massimo Spattini
Secondo il Principio della Confusione Muscolare, per massimizzare la crescita è necessario variare costantemente gli stimoli a cui sono sottoposte le fibre muscolari. Tutto ciò sicuramente in parte è vero, ma secondo alcuni ricercatori dell’Università federale di Rio de Janeiro variare non sempre sembra essere la scelta migliore. Questi ricercatori hanno, infatti, misurato il grado

MIOSTATINA

Massimo Spattini
Come alcuni sapranno, la miostatina inibisce la crescita muscolare. Diversi ricercatori hanno, dunque, tentato di trovare un modo per contrastare questo effetto anti-anabolico. Non è stata ancora trovata la sostanza miracolosa in grado di contrastare questo effetto, ma da uno studio pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition sembra che la combinazione

OLIO DI COCCO E BENEFICI PER IL CERVELLO

Massimo Spattini
Ormai si sente molto parlare dell’olio di cocco, ed effettivamente sembra che possa avere diversi benefici per la salute. L’olio di cocco ha un sapore delicato, molto gradevole, un punto di fumo più alto rispetto all’olio di oliva e, inoltre, risulta essere molto versatile. Alcune ricerche avevano già scoperto che l’olio di cocco è efficace

LA COLAZIONE DEI CAMPIONI

Massimo Spattini
In un recente esperimento condotto presso il Cornell University Food and Brand Lab è stata esaminata la colazione di persone “magre” per scoprire cosa mangiavano la mattina prima di iniziare la giornata. E’ emerso che i cibi più comunemente consumati tra queste persone erano frutta (51%), latticini (41%), cereali da colazione/muesli (33%), pane (32%), uova

MIRTILLI ED ESTROGENI

Massimo Spattini
Gli estrogeni sono ormoni sessuali caratteristici della donna, ma, come sappiamo, sono presenti anche negli uomini dove svolgono un ruolo altrettanto importante e complesso. In caso di squilibri ormonali una corretta alimentazione e stile di vita sono in grado di bilanciare i livelli di questi ormoni. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and

LA SUPPLEMENTAZIONE DI SELENIO RIDUCE I LIVELLI DEGLI AUTOANTICORPI NEI PAZIENTI CON TIROIDITE CRONICA AUTOIMMUNE (AIT)

Massimo Spattini
La supplementazione di selenio può ridurre gli autoanticorpi tiroidei nei pazienti con tiroidite cronica autoimmune (AIT). Sono stati condotti degli studi-controllo in adulti (≥ 18 anni di età) con AIT, confrontando gli effetti della supplementazione di selenio associato o non a levotiroxina (LT4), rispetto al placebo e/o LT4. I parametri valutati sono stati la perossidasi

MALATTIA MITOCONDRIALE E MALATTIE CARDIOVASCOLARI

Massimo Spattini
Alcuni ricercatori hanno condotto uno studio che mette in evidenza come diverse malattie cardiache siano associate alla malattia mitocondriale (MD), oltre alle caratteristiche cliniche stesse della MD cardiaca e alle terapie attuali per gestire questa condizione. Lo studio, “Malattia mitocondriale e del cuore” pubblicato sulla rivista Cuore, è stato condotto dal Dott. Giuseppe Limongelli e