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ABSTRACT

PROBIOTICI PER IL CONTROLLO DEL PESO CORPOREO

Massimo Spattini
I probiotici della famiglia Lactobacillus rhamnosus possono aiutare le donne a perdere peso e a tenerlo sotto controllo. Il tratto gastrointestinale umano richiede “batteri buoni” per aiutare il corpo ad assorbire e utilizzare i nutrienti provenienti dal cibo in modo corretto. Precedenti studi dimostrano che la flora intestinale di individui obesi differisce da quello delle

AMINOACIDI E SALUTE DELLE ARTERIE

Massimo Spattini
Arginina, cisteina, acido glutammico, glicina, istidina, leucina e tirosina migliorano i parametri della pressione sanguigna periferica e centrale, nelle donne. Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine – componenti chiave del muscolo. Amy Jennings, dell’University of East Anglia (Regno Unito), e colleghi hanno studiato 1898 gemelli di sesso femminile, di età compresa tra i 18

L’ATTIVITÀ FISICA MIGLIORA IL “BRAIN FITNESS”

Massimo Spattini
L’esercizio fisico può migliorare la perfusione cerebrale, così come alcune abilità di memoria, in uomini e donne dai 60 anni in poi. Molti studi precedenti riportano che l’esercizio aerobico in giovani adulti può indurre la plasticità vascolare nell’ippocampo, una regione critica per la memoria di richiamo e di riconoscimento. I ricercatori del Centro tedesco per

PIU’ TESTOSTERONE, MENO GRASSO

Massimo Spattini
Alcuni endocrinologi canadesi e americani descrivono l’effetto di uno studio nel quale ad una cinquantina di uomini sani sono state somministrate diverse dosi di testosterone enantato per venti settimane. Il testosterone aumenta la massa magra, e quindi anche la massa muscolare. Più massa muscolare spesso significa anche meno massa grassa dal momento che i muscoli

OMEGA-3 E PRESTAZIONI ATLETICHE

Massimo Spattini
I supplementi di acidi grassi omega-3 possono migliorare la funzione muscolare dei nervi, ridurre la fatica e aumentare il flusso di sangue negli atleti. Numerosi studi precedenti suggeriscono che la supplementazione giornaliera di acidi grassi omega-3 può esercitare effetti benefici su diversi parametri. Evan JH Lewis, dell’Università di Toronto (Canada), e colleghi hanno studiato 30

SPINACI CONTRO GLI ATTACCHI DI FAME

Massimo Spattini
I tilacoidi sono in grado di rafforzare la produzione di ormoni della sazietà e di sopprime il desiderio di cibo. Molte persone soffrono di frequenti attacchi di fame che li portano a divorare esperienza cibi non salutari, come dolci o fast food, contribuendo ad aumentare le cattive abitudini alimentari e l’obesità. Charlotte Erlanson-Albertsson, dell’Università di

GRASSI POST-ALLENAMENTO

Massimo Spattini
Il pasto post-allenamento sembra essere il migliore della giornata in quanto possiamo assumere relativamente abbondanti quantità di carboidrati semplici e proteine sapendo che vengono subito utilizzati per alimentare i muscoli. Alcuni studi recenti, tuttavia, sembrano indicare che per ottenere il massimo dei risultati sarebbe bene ridurre l’apporto di grassi fornito da questo pasto. In un

ALZHEIMER E RISCHIO GENETICO

Massimo Spattini
Oggi è possibile individuare il rischio genetico di ammalarsi di Alzheimer già in persone giovani, già dall’età di 18 anni, e sane, dunque molto prima della comparsa dei sintomi; questo è ciò che hanno scoperto un team di ricercatori del Massachusetts General Hospital di Charlestown negli Stati Uniti. “La fase dell’Alzheimer che precede i sintomi

ESTRATTO DI MORE DI GELSO ATTIVA IL GRASSO BRUNO

Massimo Spattini
I ricercatori dell’Accademia Cinese delle Scienze dicono che l’obesità può essere trattata utilizzando un composto naturale trovato nel gelso che “attiva” il grasso bruno. Il composto, noto come rutina, sembra avere proprietà dimagranti, secondo uno studio pubblicato sul The FASEB Journal. I ricercatori dicono che questo composto potrebbe non solo essere in grado di contribuire

MELE E POMODORI PER RALLENTARE L’INVECCHIAMENTO MUSCOLARE

Massimo Spattini
Nuovi risultati pubblicati sul Journal of BiologicalChemistrymostrano che i composti presenti in mele e pomodori possono aiutare a prevenire l’atrofia muscolare. “Molti di noi conoscono dalle nostre esperienze che la debolezza muscolare e l’atrofia sono grossi problemi quando si invecchia”, ha detto il dottor Christopher Adams, professore di medicina interna presso l’University of Iowa. “Questi