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IL CAFFE’ PER LA REGOLAZIONE DEGLI ZUCCHERI NEL SANGUE

15 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Diversi studi hanno rivelato che una preziosa sostanza presente nel caffè, l’acido clorogenico, sia in grado di promuovere la regolazione dei livelli di zuccheri nel sangue e di ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Dal punto di vista della classificazione chimica, l’acido clorogenico è un estere, cioè il prodotto di una reazione tra

Vitamin capsule K (clipping path included).

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VITAMINA K: NUTRIMENTO PER LE OSSA

14 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Si sente molto parlare di vitamine A, B, C, D…. ma le altre? La K è la vitamina più sottovalutata per la costruzione delle ossa e la protezione cardiaca ed è ricavabile da moltissime fonti. La K1 è contenuta in molte verdure e la K2 è prodotta dai batteri. La vitamina K è essenziale per

Homemade and healthy red cabbage on a wooden table

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SUPER CIBO: IL CAVOLO TERAPEUTICO

14 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Lo vedete al mercato e, in genere, cucinato come contorno nell’insalata di cavolo e carote all’americana, ma forse questo ortaggio ha più proprietà nutrizionali e terapeutiche di quante immaginiate. Secondo The George Matejan Foundation for the World’s Healthiest Food, il cavolo vanta una larga storia sia come supercibo che come medicina. Il cavolo rosso è

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IL MASSAGGIO PROMUOVE IL RECUPERO NEI BODYBUILDERS

8 Gennaio 2016

Massimo Spattini

L’esercizio intenso provoca vari effetti nell’organismo ma, spesso, può portare anche a decremento della forza, dell’agilità e all’incremento della creatina chinasi, indice di danneggiamento muscolare. Uno studio condotto presso l’Università di Isfahan ha sottoposto un gruppo di bodybuilders che avevano effettuato un allenamento di medio/alta intensità ad un massaggio di 30 minuti, mentre un altro

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ANCORA IN AUMENTO L’INCIDENZA DELLE MALATTIE NEUROLOGICHE

7 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Le malattie neurologiche comprendono essenzialmente i disturbi che colpiscono il sistema nervoso centrale (sclerosi multipla, malattie cerebrovascolari, Alzheimer, Parkinson, epilessia, altre malattie eredodegenerative o patologie infiammatorie-infettive) e il sistema nervoso periferico (polineuropatie, miastenia, miopatie). Negli ultimi anni le abitudini della popolazione sono state oggetto di studio da parte di un pool di nutrizionisti, biologi, medici

naked woman with breast cancer awareness ribbon

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PROGESTERONE PER LA CURA DEL TUMORE AL SENO

6 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Il tumore al seno è un cancro maligno che si sviluppa a partire dalle cellule della mammella che possono crescere e replicarsi sino ad invadere i tessuti circostanti diffondendosi anche in aree distanti del corpo. La malattia rappresenta il 29% di tutti i tumori che colpiscono le donne. Nei tumori influenzati dagli ormoni femminili come

close up of hands with chocolate cookies in jar

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LO STRESS ABBATTE LA DIETA

5 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Si sa, sotto stress le persone che cercano di perdere peso hanno grandi problemi nel controllo della fame e sono invece più portate al consumo di cibi dolci, dannosi per l’organismo. Ricercatori di uno studio condotto in Svizzera presso l’Università di Zurigo, hanno sottoposto a 51 giovani uomini che seguivano una dieta e stavano cercando

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I BENEFICI DELL’OLIO DI COCCO

4 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Sembra che negli ultimi anni sia scoppiata una vera e propria moda sul consumo del cocco sia nel mondo del fitness che in cucina e sempre più studi confermano i benefici per la salute offerti dell’acqua di cocco, olio di cocco, ecc. Uno studio sugli animali pubblicato sulla rivista PLOS ONE ha analizzato le differenze

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FRUTTI DI BOSCO: SNACK LEGGERO E SALUTARE

3 Gennaio 2016

Massimo Spattini

Oltre ad essere poveri di zuccheri e calorie, contenere molte fibre ed essere tra gli alimenti più ricchi di antiossidanti, i frutti di bosco sono un ottimo alleato nella lotta contro il grasso in eccesso. Uno studio pubblicato sulla rivista Appetite ha messo a confronto due snack pomeridiani e cioè frutti di bosco misti ed

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SE SEI STRESSATO MEGLIO IL LETTO CHE LA PALESTRA.

30 Dicembre 2015

Massimo Spattini

Ormai si sente parlare di stress ovunque: impegni familiari o lavorativi, ritmi esagerati, pause troppo brevi, incarichi, doveri e responsabilità… ci portano molto spesso a non trovare tempo per noi stessi, a mangiare velocemente e male e ad essere provati dalla mancanza di sonno. Uno studio condotto presso la School of Medicine and Biomedical Sciences

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