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ABSTRACT

CIBO E DOLORE

Massimo Spattini
Tra cibo e dolore esiste una stretta relazione. Laddove esiste dolore si ha un stato infiammatorio. Se si assumono cibi che intossicano si favorisce l’infiammazione, se invece ci si alimenta con cibi contenenti antiossidanti e nutrienti utili al metabolismo cellulare, la si contrasta. Se la differenza tra l’apporto di cibi cattivi e cibi buoni supera

BRUCIA IL GRASSO CON LE PROTEINE A COLAZIONE!

Massimo Spattini
Secondo una ricerca condotta presso la University of Missouri – Columbia, assumere amminoacidi la mattina presto può predisporre il corpo a bruciare grasso per tutta la giornata. Gli scienziati hanno sottoposto a soggetti test due tipi di colazione: una povera di proteine (13g) ed una ricca di nutrienti (35g) e ne hanno confrontato gli effetti.

VUOI STIMOLARE LA CRESCITA MUSCOLARE? SALTA!

Massimo Spattini
Un recente studio ha dimostrato che aggiungendo un esercizio per la potenza alla fine dell’allenamento per le gambe, è un ottimo modo per aumentare la concentrazione di testosterone e quindi, stimolare la crescita muscolare. Un gruppo di scienziati della AUT University (Nuova Zelanda) ha misurato i livelli di testosterone di alcuni atleti dopo aver fatto

L’OBESITÀ PROVOCA ANOMALIE DELLE CELLULE ADIPOSE

Massimo Spattini
Il grasso rappresenta un importante sistema di immagazzinamento dell’energia che le cellule utilizzano tra un pasto e l’altro. Tuttavia, in presenza di obesità, questi fini meccanismi di regolazione cellulari vengono sconvolti, portando ad infiammazione e sindrome metabolica con tipiche manifestazioni sintomatiche che includono aumento della pressione sanguigna, resistenza insulinica, diabete di tipo due, aumento del

ARACHIDI: PER RIDURRE IL RISCHIO DI ALLERGIA È IMPORTANTE INTRODURLI NELLA DIETA SIN DA PICCOLI

Massimo Spattini
Le arachidi sono ricche di grassi monoinsaturi e polinsaturi e quindi risultano particolarmente indicate per combattere/prevenire problemi cardiovascolari; contengono zinco, il potassio, fosforo, rame e manganese ed una buona percentuale di fibre e di vitamine, soprattutto quelle del gruppo B e vitamina E. Il contenuto in sodio è estremamente ridotto ma sale notevolmente negli snack a base di arachidi

TUTTO MUSCOLI E NIENTE CERVELLO ?

Massimo Spattini
Il concetto che la forma fisica non possa associarsi a doti di carattere morale e spirituale risale al Medioevo che aveva spazzato via i valori della cultura greco-latina facendo propri, in maniera superficiale, alcuni insegnamenti del Cristianesimo quale “E’ più facile che il cammello passi dalla cruna di un ago piuttosto che un ricco entri

ALGHE, MOLTO PIU’ CHE UN ALIMENTO

Massimo Spattini
Le alghe (dal latino, Algae) sono organismi unicellulari o pluricellulari, con struttura molto semplice senza una specifica differenziazione in tessuti veri e propri, che producono energia chimica per fotosintesi liberando dunque ossigeno . Da secoli presenti nell’alimentazione Orientale, le alghe sono consumate sempre più anche in Occidente, in quanto sono considerate uno degli alimenti più salutari che il nostro pianeta sia in

CONSUMARE FRUTTA E VERDURA NON LAVATA PUO’ CAUSARE INFERILITA’ MASCHILE

Massimo Spattini
Recenti analisi condotte dai ricercatori dell’Università di Harvard mostrano che consumare frutta e verdura senza che siano lavate accuratamente, può avere importanti conseguenze sulla fertilità maschile soprattutto a causa della presenza dei pesticidi che indurrebbero il decremento del 50% nella quantità di spermatozoi e il 32% nella loro qualità. I ricercatori hanno classificato i vegetali

L’ALLENAMENTO PER STIMOLARE LA SEROTONINA E VINCERE LA DEPRESSIONE

Massimo Spattini
La serotonina (5-idrossitriptamina o 5-HT), conosciuta anche come “ormone del buonumore”, è un neurotrasmettitore sintetizzato nel cervello e in altri tessuti a partire dall’amminoacido essenziale triptofano, che gioca un ruolo importante nell’ambito della comunicazione cerebrale e può influenzare l’umore, la fatica e la performance durante l’allenamento. La carenza di tale sostanza può quindi causare disturbi

IL GRANDE DILEMMA: ESERCIZI CARDIO A BASSA O AD ALTA INTENSITA’?

Massimo Spattini
Svolgere esercizi a bassa intensità, si sa, è il modo più comune per perdere grasso corporeo anche se recenti evidenze scientifiche mostrano che questa forma di allenamento cardiovascolare può non aiutare a bruciare grasso come effettivamente succede effettuando esercizi cardio ad alta intensità. Inoltre, svolgere esercizi a bassa intensità potrebbe rallentare la crescita muscolare in