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ABSTRACT

Foglie di olivo contro la neurodegenerazione.

Massimo Spattini
I vantaggi del consumo regolare dell’olio d’oliva nell’alimentazione sono arcinoti. Questo caposaldo della dieta mediterranea infatti viene indicato per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e, grazie alla particolare composizione in acidi grassi, appare significativo in chiave più ampia per il benessere cellulare. Colpisce tuttavia una nuova ricerca condotta all’Università di Firenze, che ha individuato un

Vitamina D, un possibile aiuto contro le malattie coronariche.

Massimo Spattini
Nonostante i significativi progressi nelle strategie di prevenzione e trattamento primario, le malattie coronariche (MC) rappresentano tutt’oggi la principale causa di morte nei paesi sviluppati.  Attualmente è noto come alcuni fattori quali l’età, la sedentarietà, l’abitudine tabagica e una dieta scorretta possano svolgere un ruolo importante nell’insorgenza degli eventi cardiovascolari. La vitamina D è da

Effects of Berberine on Amelioration of Hyperglycemia and Oxidative Stress in High Glucose and High Fat Diet-Induced Diabetic Hamsters In Vivo.

Massimo Spattini
This study investigated the effects of berberine on amelioration of hyperglycemia and hyperlipidemia and the mechanism involved in high glucose and high fat diet-induced diabetic hamsters.Golden hamsters fedwith high glucose and high fat dietweremedicated with metformin, simvastatin, and low or high dose of berberine (50 and 100mg⋅kg−1) for 6 weeks. The results showed that the

La chiave per la felicità? Più frutta e verdura.

Massimo Spattini
Un nuovo studio dell’Università di Queensland mostra che assumere adeguate quantità di alimenti vegetali può fare la differenza nella salute mentale e fisica. Tra i tanti, quale il segreto più semplice ed efficace per stare bene, per essere in salute, sia fisica che mentale? La risposta è: più frutta e verdura nella nostra dieta quotidiana.

Ciliegie per ridurre l’acido urico.

Massimo Spattini
Il succo di ciliegie sembra svolger un ruolo positivo nella diminuzione dell’acido urico, che è anche una delle cause della gotta, e del dolore articolare Si chiamano visciole e sono quelle ciliegie selvatiche di cui poche persone possono assaporarne l’eccellente gusto. Un tempo tra i contadini era routine mangiarne il frutto, berne il succo o il

Cibo spazzatura. Spiegate le origini del desiderio irrefrenabile.

Massimo Spattini
Scienziati usano la stimolazione magnetica per comprendere l’origine della manifestazione del desiderio per il cibo spazzatura. Lo studio che mostra come e perché, alla fine, ci piace mangiare così. Vogliamo mantenerci in forma ed essere esteticamente piacevoli. Tutti, nessuno escluso. Eppure, chissà perché, la maggior parte di noi difficilmente resiste alla tentazione di cibo poco

Saturated Fats Linked to Heart Damage.

Massimo Spattini
New research has shown that saturated fats can directly induce cell death in heart muscle cells (cardiomyoctes). Dr. Nicolas Bousette and colleagues from the Montreal Heart Institute in Canada investigated the impact of palmitate (saturated fatty acid) and oleate (unsaturated fatty acid) on cellular fatty acid absorption, triglyceride synthesis, intracellular lipid distribution, endoplasmic reticulum stress,

Succhi di frutta: possono causare problemi cardiaci.

Massimo Spattini
L’assunzione quotidiana di succhi di frutta industriali può causare seri problemi al cuore. Lo studio che mette in dubbio la salubrità di certi ingredienti in un prodotto che dovrebbe essere naturale Succo di frutta. La frase rievoca subito qualcosa di straordinariamente genuino e naturale. E un tempo forse era davvero così. Oggi però le cose

Diabete di tipo 2, le uova possono aiutare.

Massimo Spattini
Colesterolo e uova. Da sempre sono state accusate di far aumentare i livelli di lipoproteine, ma un nuovo studio suggerisce che non è così Inversione di marcia sul fronte uova. Non solo non avrebbero un impatto negativo sul colesterolo o sul diabete – come spesso si sostiene – ma potrebbero persino migliorare il nostro rapporto