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ABSTRACT

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ABSTRACT

Saturated Fats Linked to Heart Damage.

Massimo Spattini
New research has shown that saturated fats can directly induce cell death in heart muscle cells (cardiomyoctes). Dr. Nicolas Bousette and colleagues from the Montreal Heart Institute in Canada investigated the impact of palmitate (saturated fatty acid) and oleate (unsaturated fatty acid) on cellular fatty acid absorption, triglyceride synthesis, intracellular lipid distribution, endoplasmic reticulum stress,
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Smoothies
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Succhi di frutta: possono causare problemi cardiaci.

Massimo Spattini
L’assunzione quotidiana di succhi di frutta industriali può causare seri problemi al cuore. Lo studio che mette in dubbio la salubrità di certi ingredienti in un prodotto che dovrebbe essere naturale Succo di frutta. La frase rievoca subito qualcosa di straordinariamente genuino e naturale. E un tempo forse era davvero così. Oggi però le cose
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ABSTRACT

Diabete di tipo 2, le uova possono aiutare.

Massimo Spattini
Colesterolo e uova. Da sempre sono state accusate di far aumentare i livelli di lipoproteine, ma un nuovo studio suggerisce che non è così Inversione di marcia sul fronte uova. Non solo non avrebbero un impatto negativo sul colesterolo o sul diabete – come spesso si sostiene – ma potrebbero persino migliorare il nostro rapporto
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liver
ABSTRACT

I probiotici possono ridurre il grasso nel fegato.

Massimo Spattini
Utilizzare probiotici per almeno un mese potrebbe ridurre notevolmente il grasso del fegato e i problemi a esso correlati. I risultati di uno studio pubblicato su PLoS One. Negli ultimi anni, le diagnosi di steatoepatite non alcolica (NASH), o della semplice steatosi epatica (NAFLD), sono aumentate vistosamente; tant’è vero che è queste patologie sono state riscontrare
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Soia
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Menopausa: il cuore si protegge con la soia.

Massimo Spattini
Nuovo studio condotto per la North American Menopause Society: la soia se usata con costanza aiuterebbe a proteggere l’apparato cardiovascolare delle donne in menopausa Si sa: la dieta occidentale è molto diversa da quella orientale. Quest’ultima – tra le altre cose – prevede il consumo di soia per un’intera vita. Il risultato, secondo alcuni studiosi,
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ABSTRACT

Allergia al latte: è colpa di una proteina.

Massimo Spattini
Una nuova ricerca svela il motivo per cui molte persone – adulti e bambini – sono allergiche al latte vaccino. L’intolleranza al latte la conoscono – e sperimentano – in molti. È risaputo, ormai, che si verifica quando viene a mancare uno specifico enzima chiamato “lattasi”, che serve per digerire il lattosio. L’allergia, tuttavia, è
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ABSTRACT

Overdose di mercurio con il pesce.

Massimo Spattini
I ricercatori scoprono che non solo mangiare certi tipi di pesce espone all’elevato rischio di assorbire grandi e pericolose quantità di mercurio, ma anche la provenienza geografica è fondamentale. Il metilmercurio è un metallo pesante che può causare nelle persone tutta una serie di seri problemi di salute Il problema mercurio (o metilmercurio) nei prodotti
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