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MUSCOLI, ALLENAMENTO E CARNE ROSSA: FACCIAMO CHIAREZZA
Proprio di recente, come avrete notato, c’è stato un gran clamore riguardo la notizia che la carne rossa è stata ritenuta cancerogena dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità). Il messaggio percepito è stato che prima o poi tutti coloro che consumano carne avrebbero avuto un tumore all’intestino. In un periodo dove il “veganismo” appare “politically correct”
DIETA DI ELIMINAZIONE
L’esistenza delle intolleranze alimentari, che in realtà sarebbe bene definire “allergie ritardate”, è senz’altro ormai riconosciuta anche dagli allergologi. Il problema è però la possibilità di usare dei test diagnostici realmente convalidati scientificamente. Nel variegato panorama di proposte rientrano il vegatest, i test chinesiologci, i test palpatori, il DRIA test, il test citotossico e la
MODULARE LA PRODUZIONE ORMONALE PER UN DIMAGRIMENTO MIRATO
Nutrizione33.it – ottobre 2015 – Abbiamo parlato con il dott. Massimo Spattini, medico chirurgo specialista in Scienza dell’alimentazione e specialista in Medicina dello sport, del rapporto fra livelli ormonali, dieta e dimagrimento. Dott. Spattini, parliamo di CronOrMorfo dieta (dietaCOM): quali sono i principi di base? DietaCom è un approccio integrato che tiene conto della produzione
DIABETE E SPORT
Nutrizione33.it – ottobre 2015 – In questi ultimi anni il mondo delle palestre ha dovuto confrontarsi con due nuove realtà emergenti: i “lowcost” e le “palestre funzionali”. La classica palestra è così andata in sofferenza, faticando a trovare soluzioni per contrastare questa concorrenza; eppure basterebbe guardare l’evoluzione delle palestre di fitness nel Nord Europa per
AMIDO RESISTENTE E ALLENAMENTI INTENSI
Fitnes33.it – settembre 2015 – Gli sportivi che si allenano intensamente hanno spesso problemi di disturbi intestinali legati ad una cattiva digestione degli alimenti dovuta all’esecuzione di allenamenti in fase ancora di digestione. Questo può facilmente portare alla disbiosi intestinale cioè ad una alterata flora batterica favorita anche dall’assunzione di alimenti raffinati per sportivi (gelatine,
UN BATTERIO COME PERSONAL TRAINER
Fitnes33.it – ottobre 2015 – Recentemente, in letteratura, scientifica stanno uscendo centinaia di studi che riguardano il microbiota intestinale cioè la flora batterica che colonizza il nostro organismo. Pensate che i batteri del nostro corpo sono circa 100 triliardi, cioè 10 volte di più delle cellule umane e messi insieme arrivano a pesare circa un
PROTEINE PER PERDERE GRASSO
Fitness33.it – luglio 2015 – Sebbene svariati studi scientifici abbiano dimostrato che una dieta con bassa percentuale di grassi ed alta in carboidrati possa aiutare a perdere peso (PERDERE PESO!), a volte questo risultato è ottenuto a discapito della massa muscolare e non solo del grasso corporeo. Ovverosia, se noi consumiamo un pasto abbondante in
L’ORMONE DELLA CRESCITA
L’ORMONE DELLA CRESCITA Parliamo ora di un ormone sempre più in uso , soprattutto negli USA, nella terapia anti-aging, e cioè l’ormone della crescita umano (hGH, o semplicemente GH). Della sua struttura chimica ci interesserà sapere essenzialmente che è una proteina (cioè una catena di aminoacidi). Questo ci fa capire che non ha niente a
MEDICINA FUNZIONALE: La Medicina del domani
Un editoriale del 2003 del “British Medical Journal” riportava il seguente commento: “E’ cosa ormai quotidiana per un medico generico incontrare pazienti i cui sintomi non sono legati ad una specifica causa organica ed ad una malattia ben definita ma piuttosto sembrano dipendere da una infiammazione cronica di origine sconosciuta”. Un compito della medicina del
