La papaya ed i suoi benefici.

Massimo Spattini
La papaya è un frutto tropicale dalle molteplici proprietà benefiche. I suoi usi si estendono dalla cucina, ai trattamenti di bellezza, ad alcuni piccoli rimedi naturali. Vediamo insieme caratteristiche e possibilità di impiego di questo magnifico frutto. La papaya è un frutto non ancora molto usato nel nostro Paese, ma ricco di proprietà. Innanzitutto è un’importante fonte di

Muscle protein synthesis in response to nutrition and exercise.

Massimo Spattini
Abstract Muscle protein synthesis (MPS) is the driving force behind adaptive responses to exercise and represents a widely adopted proxy for gauging chronic efficacy of acute interventions, (i.e. exercise/nutrition). Recent findings in this arena have been progressive. Nutrient-driven increases inMPS are of finite duration (∼1.5 h), switching off thereafter despite sustained amino acid availability and intramuscular anabolic signalling. Intriguingly,

L’alimentazione moderna è scarsa di micronutrienti, ecco perchè ci ammaliamo.

Massimo Spattini
L’era della scarsità dei micronutrienti è il momento storico in cui viviamo: percentuali sostanziose della popolazione hanno intakes insufficienti di diversi micronutrienti, anche nei paesi industrializzati; le cause sono molteplici. Le tecnologie agricole della rivoluzione verde, ovvero l’uso di prodotti chimici abbinato a sementi ad alto rendimento, producono raccolti meno ricchi rispetto al passato. La

La potenza dell’anguria.

Massimo Spattini
L’anguria è della famiglia delle Cucurbitacee che comprende frutti come melone, zucca e simili che crescono appoggiati al terreno. Le angurie o cocomeri possono essere di forma ovoide, quasi rettangolari o di forma sferica, la buccia di colore verde scuro, con strisce e chiazze bianche. La sua polpa normalmente è di un colore rosso luminoso,

Prevalence of Abnormal Liver Function Tests in Celiac Disease and the Effect of a Gluten-Free Diet in the US Population.

Massimo Spattini
Guidelines recommend routine screening of liver function tests (LFTs) in patients diagnosed with celiac disease (CD). However, little is known about the prevalence of liver disorders in CD outside of Europe. Our aims were to estimate the prevalence of LFT abnormalities in CD and to evaluate the effect of a gluten-free diet (GFD) on LFTs.

Luce solare: la medicina gratuita più potente.

Massimo Spattini
La luce del sole è l’alimento più importante per l’essere umano, capace di nutrire e di mantenere in salute il corpo fisico, l’energia vitale, le emozioni e i pensieri. Quando la nostra relazione con questa fonte di vita si altera viene compromesso l’equilibrio interno dell’individuo e di riflesso anche la sua relazione con l’ambiente esterno. Noi siamo esseri

Circadian Regulation of Lipid Mobilization in White Adipose Tissues.

Massimo Spattini
In mammals, a network of circadian clocks regulates 24-h rhythms of behavior and physiology. Circadian disruption promotes obesity and the development of obesity-associated disorders, but it remains unclear to which extent peripheral tissue clocks contribute to this effect. To reveal the impact of the circadian timing system on lipid metabolism, blood and adipose tissue samples from wild-type, ClockD19, and Bmal12/2 circadian mutant

Gli anacardi: antidepressivo naturale.

Massimo Spattini
  Due manciate di anacardi sono l’equivalente terapeutico di una dose di Prozac. All’interno del tuo organismo, l’aminoacido essenziale L-triptofano, è composto dalla niacina in grado di ridurre l’ansia e indurre la sonnolenza. La cosa più importante è che il triptofano è costituito anche dalla serotonina, uno dei più importanti neurotrasmettitori del nostro corpo. La serotonina dà una sensazione di relax e