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ABSTRACT

Effects of Zinc Magnesium Aspartate (ZMA) Supplementation on Training Adaptations and Markers of Anabolism and Catabolism.

Massimo Spattini
This study examined whether supplementing the diet with a commercial supplement containing zinc magnesium aspartate (ZMA) during training affects zinc and magnesium status, anabolic and catabolic hormone profiles, and/or training adaptations. Forty-two resistance trained males (27 +/- 9 yrs; 178 +/- 8 cm, 85 +/- 15 kg, 18.6 +/- 6% body fat) were matched according
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ABSTRACT

Physical exercise delays molecular aging by ten years

Massimo Spattini
If you are physically very active, the chances are your genetic material is ten years younger than it would be if you spent your life as a couch potato, researchers at King’s College London conclude in the Archives of Internal Medicine. The British researchers measured the length of the telomeres in 2400 twins for whom they had
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ABSTRACT

L’Obesità può accorciare di 8 anni la vita

Massimo Spattini
L’obesità e il sovrappeso, che coinvolgono ormai circa un terzo della popolazione mondiale, sono fra le principali sfide sanitarie da affrontare perché mettono a rischio la salute degli individui e finanche la durata della loro vita. Secondo uno studio appena pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes and Endocrinology, l’obesità e il sovrappeso possono ridurre l’aspettativa di vita fino a
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ABSTRACT

Attenzione allo iodio

Massimo Spattini
Mettiamocelo bene in testa: respirare l’aria di mare non serve a farci assumere iodio. Per questo è fondamentale mangiare cibi che ne siano ricchi, pesce, molluschi e crostacei di mare in primis, e condire con (poco) sale iodato. Il consiglio vale per tutti, ma in particolare per le giovani donne in età fertile, con l’obiettivo
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ABSTRACT

Le cipolle difendono stomaco e cuore Meglio se rosse e «pungenti»

Massimo Spattini
Una conferma delle potenzialità delle semplici cipolle arriva da uno studio italiano pubblicato su Molecular Nutrition & Food Research. Ricercatori dell’Istituto Mario Negri e dell’Università di Milano hanno confrontato le abitudini alimentari di 230 persone cui era stato diagnosticato un tumore dello stomaco con quelle di 547 persone senza questa patologia, osservando che chi consumava almeno
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ABSTRACT

Milk Intake May Increase Mortality, Fractures

Massimo Spattini
For years, the dairy industry has touted its products as good for bones due to the relatively high levels of calcium they contain. Putting aside for the moment the fact that there are many nondairy sources of calcium that offer other benefits to health (e.g., leafy greens), the link between dairy intake and bone health
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ABSTRACT

Celiachia e svezzamento: il momento dell’introduzione del glutine nella dieta non influenza l’intolleranza. Il parere dell’esperto

Massimo Spattini
Quando introdurre il primo biscotto o la prima pastina nella dieta di un lattante?La proposta di alimenti contenenti glutine durante lo svezzamento è sempre un momento delicato, specialmente per i bambini ad alto rischio di celiachia. C’è il timore che, sbagliando la tempistica, si possa favorire la comparsa dell’intolleranza. La raccomandazione è di far assaggiare
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