Le fragole contro il colesterolo
Molti studi suggeriscono che una maggiore assunzione di flavonoidi, in particolare di bacche sono collegati con una riduzione dei rischi di malattie cardiovascolari. A. Basu, da Oklahoma State University (Oklahoma, USA), e colleghi hanno somministrato una bevanda contenente polvere di fragola liofilizzata (50 grammi / die), a 60 soggetti (età media 49 anni, BMI medio