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Protein food sources
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ALTI LIVELLI DI PROTEINE NELLA DIETA NON SONO DANNOSE PER I RENI

Massimo Spattini
Uno dei dibattiti più accesi nel mondo della nutrizione riguarda l’intake proteico giornaliero: quante proteine è opportuno assumere per mantenersi in salute senza intaccare la funzionalità dei principali organi deputati al metabolismo proteico? Per molti anni le linee guida italiane hanno formulato indicazioni relative al quantitativo proteico giornaliero molto basse, pari a 0.6g per kg
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Crossfit Training With Coach
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SQUAT SOTTO IL PARALLELO PER COSTRUIRE GLUTEI FORTI

Massimo Spattini
Lo squat è probabilmente l’esercizio più famoso per allenare i muscoli delle gambe. Esistono molti modi diversi di fare l’esercizio: back squat, front squat, sumo squat, jump squat, mezzo squat, squat sotto il parallelo ecc. E’ possibile farlo a corpo libero, o utilizzando un bilanciere come sovraccarico, kettleblell e manubri, oppure il multipower, se si
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Fresh fish and seafood
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PIU’ PESCE PER DIMAGRIRE

Massimo Spattini
La leptina è un ormone prodotto dal tessuto adiposo in quantità proporzionale ad esso. Viene prodotta quando aumentiamo molto di peso o quando consumiamo cibi troppo calorici, e la sua funzione è quella di sopprimere l’appetito. E’ noto che nei soggetti obesi i livelli di leptina sono superiori alla norma, questo indica una disfunzionalità dell’ormone
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Virus and antibodies close up, microorganism, a microscopic organism, especially a bacterium, virus, or fungus
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STRESS E PATOLOGIE AUTOIMMUNI

Massimo Spattini
Un nuovo studio ha messo in luce la possibile correlazione tra stress e patologie di tipo autoimmune. Negli ultimi anni la ricerca ha dimostrato come lo stress possa portare progressivamente all’insorgenza di diversi disturbi e problematiche alla salute, fino allo sviluppo di vere e proprie patologie. In particolare, questo studio osservazionale, pubblicato su JAMA, ha
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Chemical formula of Cholesterol
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BASSI LIVELLI DI COLESTEROLO E TRIGLICERIDI SONO ASSOCIATI AD UN RISCHIO DI MORTALITÀ AUMENTATO DEL 99% DOPO UN ATTACCO DI CUORE

Massimo Spattini
Sono fermamente convinto che il 50% di ciò che si apprende durante il classico corso di Medicina sia sbagliato. Esagerazione? Direi di no, in quanto da sempre viene insegnato che il colesterolo alto è da considerarsi un fattore di rischio per le malattie cardiache così come un alto livello di trigliceridi. Nella mente di ogni
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Hand with pen drawing the chemical formula of creatine
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LA RICERCA SCIENTIFICA LO AFFERMA: LA CREATINA NON ALTERA LA FUNZIONALITA’ RENALE

Massimo Spattini
La creatina è un integratore molto diffuso in ambito sportivo. La molecola è composta da tre amminoacidi: glicina, arginina e metionina, quindi quando abbiamo a disposizione sufficienti quantità di questi amminoacidi, il nostro organismo è in grado di sintetizzarla, ma possiamo anche assumerla attraverso gli alimenti (la carne) o sotto forma di integratore. L’utilizzo della
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SOIA E TESTOSTERONE: IPERTROFIA MUSCOLARE O IPERTROFIA PROSTATICA?

Massimo Spattini
(Nella foto: relazione “La Medicina Funzionale e l’ipogonadismo” al 13° Congresso AMIA – Milano 09-11-219). Il rischio di ipertrofia prostatica e di tumore alla prostata può aumentare con l’età e l’invecchiamento, ma è anche noto che l’utilizzo di steroidi anabolizzanti possa favorire l’insorgenza di tali disturbi. Questi ultimi vengono tipicamente trattati con farmaci in grado
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statuapancrazio
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ATLETI E DIETA VEGETARIANA

Massimo Spattini
“Gli atleti, proprio quelli tra essi che sono pesanti, consumano invece alimenti estremamente sani, ma ricchi e consistenti. In tal modo chiamano soprattutto i lottatori, i pancraziasti ed i pugili, poiché infatti tutta la preparazione è finalizzata per essi alla competizione, durante le quali talvolta durante tutto il giorno sono costretti a lottare o gareggiare,
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