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ABSTRACT

I MUSCOLI POSSONO AVER MEMORIA DELLA FORZA PERDUTA

Massimo Spattini
I muscoli possono mantenere il ricordo di quando erano più giovani e più in forma? La fisiologia muscolare ha a lungo ritenuto che sia più facile recuperare la massa muscolare in muscoli che un tempo erano stati già costruiti. È la cosiddetta “memoria muscolare”. Un numero crescente di ricerche sulla rivista Frontiers in Physiology suggerisce che i

LA DIETA A DIGIUNO 16:8 FUNZIONA DAVVERO

Massimo Spattini
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Una forma di digiuno intermittente noto come dieta 16:8 aiuta le persone obese a perdere peso e abbassare la pressione sanguigna, secondo un nuovo studio. Sempre più persone ora si rivolgono al digiuno intermittente come un modo rapido ed efficace per perdere peso. Ci sono diverse forme di questa dieta, a seconda degli intervalli di

I MICROBI INTESTINALI SONO IMPORTANTI PER LA PRODUZIONE DI SEROTONINA

Massimo Spattini
La serotonina è probabilmente meglio conosciuta come una sostanza chimica del cervello che influenza le emozioni e il comportamento, il cui squilibrio si pensa possa contribuire alla depressione. Meno noto è che gli scienziati stimano che il 90% della serotonina viene prodotta nell’intestino e che gli squilibri di questa serotonina periferica siano stati collegati a malattie

GLI EFFETTI DELLA MEDITAZIONE SULL’INFIAMMAZIONE

Massimo Spattini
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Negli ultimi due decenni, gli interventi mente-corpo come la meditazione hanno ottenuto un supporto empirico per la loro capacità di ridurre lo stress percepito, alleviare la depressione, ridurre la solitudine e anche ridurre i percorsi infiammatori centrali. In uno studio randomizzato controllato del 2016, i ricercatori hanno scoperto, per la prima volta, che l’allenamento attraverso

ALIMENTI CHE COMBATTONO L’INFIAMMAZIONE

Massimo Spattini
I medici stanno imparando che uno dei modi migliori per ridurre l’infiammazione non risiede nell’armadietto dei medicinali, ma nel frigorifero. Seguendo una dieta anti-infiammatoria è possibile combattere l’infiammazione per sempre. Cosa fa una dieta anti-infiammatoria? Il tuo sistema immunitario si attiva quando il tuo corpo riconosce qualcosa che gli è estraneo, come un microrganismo invasivo,

LE PROTEINE ISOLATE DELLA SOIA RICCHE DI ISOFLAVONI SOPPRIMONO L’ESPRESSIONE DEL RECETTORE DEGLI ANDROGENI SENZA ALTERARE L’ESPRESSIONE DEL RECETTORE BETA DEGLI ESTROGENI O I PROFILI ORMONALI SIERICI NEGLI UOMINI AD ALTO RISCHIO DI CANCRO ALLA PROSTATA

Massimo Spattini
Lo scopo di questo studio è stato determinare gli effetti del consumo di proteine isolate della soia sui profili ormonali circolanti e sui patterns di espressione dei recettori ormonali negli uomini ad alto rischio per lo sviluppo carcinoma prostatico avanzato. Cinquantotto uomini hanno consumato, in modalità randomizzata, 1 su 3 isolati proteici contenenti 40g/d di

LA MEDICINA MITOCONDRIALE ED IL RUOLO EPIGENETICO DELL’ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRACEUTICA

Massimo Spattini
Il mitocondrio è l’organello cellulare che consente la glicolisi aerobica e permette all’organismo di utilizzare l’ossigeno per produrre grandi quantità di energia sotto forma di ATP. Di conseguenza una buona funzionalità mitocondriale è necessaria per metabolizzare al meglio e completamente tutti i nutrienti producendo H2O e anidride carbonica. E’ ovvio, quindi, che una disfunzione mitocondriale

LE MELE AIUTANO IL DIMAGRIMENTO

Massimo Spattini
Le mele apportano molteplici benefici che possono essere attribuiti principalmente al loro potenziale antiossidante e all’effetto positivo sulla salute cardiovascolare, tra cui la regolazione della glicemia, come pubblicato in un recente studio su Food Chemistry. Le mele contengono fibre e composti fenolici in grado di aiutarci a proteggerci da molte malattie. Il contenuto di fibre