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Fitness man with dumbbell tired and resting in gym
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ALTO VOLUME ED ALTA INTENSITA’ ALLENANTE: OVERTRAINING E CRESCITA MUSCOLARE

Massimo Spattini
Cambiamenti radicali nella durata e nell’intensità dell’allenamento possono indurre degli effetti negativi sulla produzione di alcune importanti molecole anaboliche, come per esempio l’IGF-1. L’IGF-1 o fattore di crescita insulino-simile viene prodotto nel fegato sotto stimolo del GH (ormone della crescita), e la sua principale funzione è di promuovere la sintesi proteica nel muscolo. Alcuni ricercatori
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Good Foods for brain.
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PSICHIATRIA NUTRIZIONALE: IL TUO CERVELLO SUL CIBO

Massimo Spattini
Il nostro cervello è sempre “attivo”. Si prende cura dei pensieri e movimenti, della respirazione e del battito cardiaco, dei tuoi sensi e lavora anche mentre si dorme. Ciò significa che il cervello richiede un rifornimento costante di carburante. Quel “carburante” deriva dagli alimenti che si introducono con la dieta per questo motivo ciò che mangia influenza
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plate, knife and fork on napkin cloth
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LA PRATICA DEL DIGIUNO: UN POTENTE STRUMENTO ANTI-AGING

Massimo Spattini
Il digiuno è usato sin dai tempi più antichi come pratica benefica di purificazione, tuttavia solo negli ultimi anni sono stati individuati i meccanismi cellulari e molecolari che hanno luogo nel nostro organismo quando siamo a digiuno. In letteratura è ormai noto che la restrizione calorica e il digiuno hanno il potere di prolungare la
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Food high in protein on a wooden table.
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INTAKE PROTEICO GIORNALIERO, INVECCHIAMENTO E QUALITA’ DELLA VITA: UP TO DATE

Massimo Spattini
Assumere un’adeguata quantità di proteine in età avanzata sembra prevenire l’insorgenza delle disabilità tipiche dell’invecchiamento. Infatti, l’assunzione di una dose extra di proteine al giorno, superiore alla dose giornaliera raccomandata (RDA: 0,8g di proteine per kg di peso corporeo) rappresenterebbe un fattore ritardante lo sviluppo delle problematiche legate all’invecchiamento, come la perdita di massa muscolare
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valentine day.romantic breakfast. fried egg, bread and vegetable
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LE UOVA POTREBBERO AIUTARE IL TUO CUORE

Massimo Spattini
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Immagine: immagine uova e un cuore Due studi recenti hanno scoperto che le uova non aumentano il rischio di malattie cardiache ma anzi potrebbero persino fornire protezione da esse. Il primo studio, pubblicato online il 7 maggio 2018 dall’American Journal of Clinical Nutrition, ha esaminato come il consumo di uova abbia inciso su 128 persone con
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Ingredients for cooking healthy dinner. Raw uncooked seabass fish with vegetables, grains, herbs and spices over rustic wooden background, cast iron pan in center
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DIETA E DEPRESSIONE

Massimo Spattini
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Le opzioni di trattamento per la depressione comprendono farmaci, terapia e cura di sé . La cura di sé include il sonno, l’attività fisica e la dieta ed è importante come i farmaci e la terapia, a volte anche di più. Quando vengono forniti consigli sulla cura di sé, non si lascia mai il dovuto spazio all’ambito“dieta” eppure
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Mature shirtless bodybuilder man pumping iron at the gym
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I MUSCOLI POSSONO AVER MEMORIA DELLA FORZA PERDUTA

Massimo Spattini
I muscoli possono mantenere il ricordo di quando erano più giovani e più in forma? La fisiologia muscolare ha a lungo ritenuto che sia più facile recuperare la massa muscolare in muscoli che un tempo erano stati già costruiti. È la cosiddetta “memoria muscolare”. Un numero crescente di ricerche sulla rivista Frontiers in Physiology suggerisce che i
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