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ABSTRACT

CONTRACCETTIVI ORMONALI E TUMORE AL SENO: UNO STUDIO ITALIANO NE ESCLUDE L’ASSOCAZIONE

Massimo Spattini
I contraccettivi ormonali combinati (CHC), cioè quelli che contengono sia un estrogeno sia un progestinico, rappresentano il metodo contraccettivo più utilizzato al mondo. Sono da sempre accusati di contribuire all’insorgenza del tumore al seno nelle donne; un nuovo studio però, condotto dai ricercatori dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico di Modena, dimostrerebbe il contrario. La ricerca ha

IL CAFFE’ AUMENTA LA PROTEINA LEGANTE GLI ORMONI SESSUALI

Massimo Spattini
In alcuni studi la caffeina ha dimostrato la capacità di aumentare i livelli di testosterone, però in uno studio pubblicato su Cancer Causes and Control del 2018 “Consumption of caffeinated beverages and serum concentrations of sex steroid hormones in US men”, si è riscontrata una correlazione positiva tra consumo di caffè e SHBG (sex hormone-binding

ASSUNZIONE DI PROTEINE PRIMA DI ANDARE A LETTO

Massimo Spattini
Il sonno favorisce il recupero. Peter Res del Maastricht University Medical Center e colleghi hanno scoperto che consumare 20 grammi di caseine 30 minuti prima di coricarsi favorisce di più la sintesi proteica rispetto al placebo. I soggetti del test hanno eseguito un intenso allenamento con i pesi alle 20:00. L’integrazione di caseine ha aumentato

PROTEINE + LEUCINA

Massimo Spattini
La leucina è un aminoacido fondamentale per stimolare la sintesi proteica muscolare. Oltre a costruire le proteine, la leucina è una molecola di segnalazione che innesca un percorso di sintesi proteica chiamato mTOR. Proteine ad alto contenuto di leucina innescano la sintesi proteica, anche in assenza di tensione muscolare ed esercizio fisico. Questo è particolarmente

IL POTERE TERMOGENICO DEL GRASSO BRUNO

Massimo Spattini
Nel tessuto adiposo corporeo distinguiamo due forme di grasso: il grasso bianco (WAT – White Adipose Tissue) e il grasso bruno (BAT – Brown Adipose Tissue). Il grasso bruno brucia le calorie. Maggiore e la quantità di grasso bruno, più calorie si bruciano. La capacità di dimagrire producendo grasso bruno extra e migliorando e attivando

TERMOGENESI E GRASSO BRUNO

Massimo Spattini
L’olio extra vergine di oliva contiene un polifenolo chiamato oleuropeina che può aumentare la termogenesi del grasso bruno. Il grasso bruno è un tipo di cellula adiposa che genera calore e aiuta a regolare il peso corporeo e il dispendio energetico. Il corpo ha due forme di grasso, il grasso bianco e il grasso bruno.

IL PESCE NELLA DIETA CHE SALVA IL CUORE

Massimo Spattini
Il consumo di pesce ricco di grassi omega-3  come il pesce azzurro, ad esempio, è uno dei principali componenti salutari della dieta mediterranea. Consumare pesce ricco di omega 3 due volte a settimana migliora il profilo lipidico nel sangue in uomini e donne in sovrappeso – secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition Research (2016).

IL CONSUMO DI FRUTTA SECCA AUMENTA LA PERDITA DI PESO

Massimo Spattini
In uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine, i ricercatori hanno scoperto che la dieta mediterranea e a basso contenuto di carboidrati era un’alternativa efficace per perdita di peso. Sembra essere altrettanto sicura, più sana dal punto di vista metabolico e più efficace rispetto a una dieta povera di grassi. Il consumo di

LA DIETA MEDITERRANEA LOW-CARB E’ MEGLIO DELLA DIETA LOW-FAT PER LA PERDITA DI GRASSO

Massimo Spattini
Una nuova svolta, è stato recentemente pubblicato su Circulation uno studio sugli effetti della dieta a lungo termine riguardo la misurazione del grasso corporeo. Questo studio ha utilizzato per la prima volta la tecnologia della risonanza magnetica (MRI), misurando i cambiamenti del grasso corporeo durante 18 mesi di dieta mediterranea a basso contenuto di carboidrati,