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Variety of fresh organic vegetables and fruits in the garden
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AUMENTARE L’APPORTO DI FIBRE PER PREVENIRE DISTURBI METABOLICI

Massimo Spattini
L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce fibre i polimeri di carboidrati che, a livello intestinale, non riescono ad essere idrolizzati dagli enzimi digestivi. Le fibre possono essere suddivise in due grandi categorie: solubili e insolubili. Le fibre solubili (pectine, le gomme, le mucillagini, ecc.) si sciolgono in acqua formando un gel in grado di attraversare liberamente
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Businessman stressed out at work
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PIU’ LAVORO, PIU’ ANSIA

Massimo Spattini
Garantito: lo studio non è stato condotto da un esercito di impiegati stressati sulla soglia di un esaurimento nervoso. Come risulta da ultime ricerche condotte dalla Deakin University di Melbourne, il legame tra vita sedentaria ed ansia è molto molto stretto. In particolare questo studio dimostra che trascorrere gran parte della giornata seduti davanti al
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close up of glazed donuts and sweets on table
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IL DIABETE PUO’ COMPROMETTERE LA MEMORIA

Massimo Spattini
A dimostrarlo uno studio dell’Hardvard Medical School di Boston pubblicato sulla rivista Neurology, secondo il quale dopo soli due anni il diabete di tipo 2 può compromettere la capacità di regolare il flusso sanguigno nel cervello, contribuendo quindi ad una riduzione delle capacità cognitive e mnemoniche. Normalmente infatti, il sangue viene indirizzato nelle aree cerebrali
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CAFFEINA PER UNA MIGLIORE PERFORMANCE

Massimo Spattini
Da più di 40 anni gli atleti di endurance assumono caffeina per migliorare la propria performance. I ricercatori ritengono infatti che la caffeina è in grado di aumentare la disponibilità di grassi liberi nel circolo ematico, risparmiando quindi i carboidrati nel sangue, fegato e muscoli. Uno studio effettuato su atleti brasiliani ha infatti dimostrato che
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Tourist on rock. Sport and active life concept
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PIU’ FORTI CON LA VITAMINA D

Massimo Spattini
Considerata rara e preziosa, la vitamina D, è sintetizzata esponendo la pelle ai raggi ultravioletti del sole (UVB) oppure introdotta principalmente mediante alimenti di origine animale ( olio di fegato di merluzzo, salmone fresco, tonno, uova, cereali per colazione fortificati, ecc). Probabilmente a causa dello stile di vita sempre più frenetico e di un’alimentazione spesso
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N-ACETILCISTEINA PER COMBATTERE I DOLORI MUSCOLARI

Massimo Spattini
L’acetilcisteina (o N-acetilcisteina) è un derivato N-acetilato della cisteina, un amminoacido naturale presente in molti alimenti, in particolar modo nelle carni, nei prodotti lattiero-caseari, in alcuni tipi di cereali e nelle uova. Spesso i medici usano l’acetilcisteina per la sua attività antimucolitica, in caso di enfisema, polmonite, bronchiti e tubercolosi oppure in presenza di intossicazione
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Raw meat and vegetables
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PROTEINE E CAPSAICINA: BINOMIO PERFETTO PER IL DIMAGRIMENTO

Massimo Spattini
Tutti sappiamo quanto sia importante introdurre quotidianamente nella dieta la giusta dose di proteine per le molteplici funzioni che queste svolgono per il nostro organismo: funzione enzimatica, di trasporto, contrattile, strutturale e di difesa… le proteine ci sostengono, ci proteggono, rinforzano i tessuti e ci mantengono energici e vitali. La capsaicina è un composto chimico
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Sportliche Seniorin beim Streching
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CERVELLO: COSA RICORDARE PER NON DIMENTICARE

Massimo Spattini
Il morbo di Alzheimer è una patologia degenerativa progressivamente invalidante che nella maggior parte dei casi compare in età presenile (oltre i 65 anni), ma può presentarsi anche in epoca precedente. Nelle fasi iniziali, la malattia, può manifestarsi con difficoltà di comprensione ed elaborazione del linguaggio, cambiamenti repentini di umore, incapacità di seguire delle indicazioni
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Muscular man working out in gym doing exercises with dumbbells,
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DORMIRE MEGLIO CON I PESI

Massimo Spattini
Il sonno è quel fenomeno periodico di sospensione più o meno completa della coscienza e della volontà, indispensabile per il ripristino dell’efficienza fisica o psichica. Negli ultimi anni la crescente incidenza di problemi del sonno ha stimolato studi e ricerche da parte di medici, psichiatri e psicologi, che hanno individuato numerose correlazioni tra il riposo
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