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GLUTAMMINA e OKG

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Sportman & Fitness – dicembre 1998 L’integrazione alimentare è un indubbio supporto a qualsiasi persona che intenda praticare attività fisica con una certa costanza. Questa affermazione è oggi non priva di polemiche, basti pensare al recente guazzabuglio che gravita attorno al mondo della creatina. Ma polemiche a parte un integratore che sta destando molto interesse è

UNA CREATINA COL TURBO

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Se dovessimo fare un referendum sul miglior integratore senz’altro risulterebbe vincitore la  creatina. Tutti (o quasi) sono d’accordo che funzioni: ci sono dozzine di studi e migliaia se non milioni di evidenze personali che lo dimostrano. Questa sostanza aumenta la forza, il tempo di recupero e la massa magra. Ma è un dato di fatto

I TRE MOSCHETTIERI

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Vorrei aprire questo mio articolo riportando un editoriale di “Diaita” SCRITTO DAL Dott. Michele Carruba, presidente dell’Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione di cui faccio parte: “Siamo alle porte del terzo millennio ed è tempo di bilanci. Se guardiamo al passato, ci rendiamo conto che l’ultimo secolo è stato determinante nella storia dell’uomo. Abbiamo assistito

INTEGRATORI PER LE ARTICOLAZIONI

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E’ indubbio che il body building nonostante utilizzi notevoli quantità di carichi sia fondamentalmente uno sport “poco pericoloso” per quanto riguarda traumi ed infortuni soprattutto rispetto ad altri sport quali calcio, rugby, pallacanestro dove oltre alla dinamicità dello sport stesso c’è il contatto fisico con l’avversario. Questo è vero soprattutto se l’esecuzione degli esercizi rispetta

IL POTERE DEI GRASSI: GLI OMEGA 3 (1a parte)

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California Sport & Fitness – ottobre 2000 Nell’ultimo decennio i grassi hanno acquisito una fama negativa,  “grasso” è diventata una brutta parola e la parola d’ordine della sana alimentazione, sembra essere: “eliminare i grassi”. Ma questo, come ogni atteggiamento troppo estremista, è sbagliato. In realtà i grassi sono il lubrificante del corpo ed anche la maggior sorgente

IL POTERE DEI GRASSI: GLI OMEGA 3 (2a parte)

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California Sport & Fitness – novembre 2000 La dieta dell’uomo moderno non contiene abbastanza cibi ricchi di omega-3. Alcuni acidi grassi omega-3 sono soprattutto contenuti nei semi e nelle piante dei climi freddi, nelle parti verdi dei vegetali e nelle carni e negli oli estratti dai pesci dei mari freddi, come lo sgombro, il salmone, l’aringa, tonno

LO SAPEVATE? LA CAFFEINA BRUCIA I GRASSI

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California Sport & Fitness – lug/ago 1998 L’estate è ormai iniziata, siamo quasi pronti per mostrare in spiaggia tutto il lavoro che abbiamo fatto durante l’inverno e la primavera. Eppure c’è ancora quel dettaglio, quel filo di grasso che copre i nostri muscoli, e noi non vogliamo rovinare ore e ore passate in palestra a sudare per

GLI AMINOACIDI UNO PER UNO

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California Sport & Fitness – giugno 1998 AMINOACIDI: la vera squadra antigrasso Questa volta parliamo degli aminoacidi. Ma innanzitutto cosa sono gli aminoacidi? Gli aminoacidi sono i componenti fondamentali delle proteine. Le proteine sono uno dei tre principali macronutrienti che introduciamo, assieme a glucidi e lipidi, inoltre sono i mattoni su cui si regge l’edificio “uomo”. I

PIU’ INTEGRATORI E MENO FALSI ELISIR DEL DIMAGRIMENTO

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California Sport & Fitness – maggio 1998 Tutti i segreti dei minerali: cromo, iodio, vanadio e C. Nell’articolo “I DIECI COMANDAMENTI DEL DIMAGRIMENTO” (Medicina) avevamo visto   come l’ultimo dei 10 comandamenti per dimagrire fosse “usa gli integratori”. Poi nell’articolo “L’A,B,C, DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI” (Integratori)  avevamo dissertato sul concetto generale dell’uso degli integratori. Ora cerchiamo

I MAGNIFICI 7

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Sportman & Fitness – aprile 1997 A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: “Quali sono i migliori?” Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono veramente un grande consumatore di integratori e quando per curiosità ho provato a calcolare