batteri_intestino-222×160
ABSTRACT

Disturbi intestinali, le responsabilità degli additivi

Massimo Spattini
I cibi che mettiamo ogni giorno sulla tavola sono cambiati rispetto al passato. Ma non è soltanto una questione di gusto. Dai risultati di uno studio appena pubblicato su Nature, infatti, emerge come l’aumento delle malattie infiammatorie intestinali e della sindrome metabolica possa essere collegato all’uso sempre più frequente di additivi negli alimenti. A lanciare l’ipotesi
Read more
shutterstock_167669255-222×160
ABSTRACT

Fare jogging protegge il cuore

Massimo Spattini
Anche se non bisogna esagerare imponendo ritmi poco sostenibili da parte dell’organismo, correre o almeno camminare a passo lesto con regolarità significa davvero mantenere in forma il proprio cuore. Ai tanti dati disponibili in questo senso si aggiunge una ricerca dell’Academy of medical Royal Collages inglese, che dimostra come questa attività, fatta per mezz’ora cinque
Read more
700_dettaglio2_diabete-222×160
ABSTRACT

Diabete di tipo 2, concentratevi sulla colazione

Massimo Spattini
Fare una buona colazione è importante. E lo è ancora di più per i pazienti con diabete di tipo 2, perché consumare un pasto energetico al mattino e stare leggeri la sera è uno stile alimentare che favorisce un miglior controllo glicemico nel corso dell’intera giornata e può aiutare a ridurre i rischi di complicanze
Read more
LUPPOLO-222×160
ABSTRACT

Nel luppolo c’è un composto anti-Alzheimer?

Massimo Spattini
Si chiama xantumolo. E’ un principio presente nel luppolo, e quindi nella birra, che già da tempo viene studiato per le sue potenziali attività protettive nei confronti del tumore. Ora una ricerca condotta in Cina, all’università di Lanzhou, fa pensare ad un possibile impiego della bevanda anche nella prevenzione della malattia di Alzheimer. L’azione sarebbe
Read more
F1.large_-222×160
ABSTRACT

Le tante speranze delle ricerche sui probiotici

Massimo Spattini
Nei giorni scorsi è stato presentato un documento internazionale dalla World Allergy Organization che mostra come in tre categorie di persone l’impiego di probiotici potrebbe aiutare per la prevenzione delle allergie cutanee. Sono le donne in gravidanza ad alto rischio di allergie nei loro figli, le donne che allattano bambini ad alto rischio di sviluppare
Read more
1crucifere-222×160
ABSTRACT

Svelato il segreto anti-cancro del cavolo

Massimo Spattini
Uno studio condotto all’Università del Michigan permette finalmente di capire un nuovo meccanismo attraverso cui le crucifere, famiglia di vegetali di cui fanno parte ad esempio i broccoli e il cavolo, possono in qualche modo ridurre il rischio di comparsa di tumore. La pianta matura dei broccoli contiene indolo-3-carbinolo, composto che ha azione inibitoria sulle
Read more
verdura-222×160
ABSTRACT

Mangiar poco allunga la vita? Sì, ma in laboratorio

Massimo Spattini
Vermi nematodi, moscerini della frutta, topi e altri animali da laboratorio vivono più a lungo e godono di miglior salute quando mangiano meno di quanto farebbero se avessero più cibo a disposizione. Anche i primati, tra cui l’uomo, potrebbero beneficiare delle carenze nutrizionali, il che spiega perché le ricerche in merito siano sempre più sovvenzionate.
Read more
shutterstock_16149388-222×160
ABSTRACT

Carni rosse e tumori, quale rapporto?

Massimo Spattini
L’epidemiologia è chiara nelle sue valutazioni. Quanto più si consumano carni rosse, tanto maggiore appare il rischio di sviluppare alcune forme neoplastiche nel corso della vita. Per fare un esempio, una ricerca condotta all’Università di Harvard arriva a quantificare addirittura al 22 per cento l’incremento del rischio di tumore mammario in caso di donne che
Read more
© MASSIMO SPATTINI 2026 - P.IVA 01878160348
Close

Share this video