Il ruolo del cervello nel bruciare le riserve di grasso
Il tessuto adiposo scuro, che costituisce una minima percentuale del grasso corporeo dell’essere umano adulto, ha un ruolo molto importante nella regolazione del bilancio energetico. Sempre alla ricerca di nuovi trattamenti contro l’obesità, i ricercatori stanno cercando di comprendere i meccanismi alla base della trasformazione del grasso bianco, sede di accumulo delle risorse energetiche dell’organismo,