Alimentazione

La DIETACOM®

23 Giugno 2020

Redazione

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Il mio interesse per la Scienza dell’Alimentazione nacque insieme al mio interesse per la performance atletica e fisica. All’età di 17 anni ero studente al liceo classico e praticavo tutti gli sport possibili. In seguito ad un infortunio ad una gamba, che mi costrinse a sospendere per qualche mese tutti gli sport dinamici, mi dedicai

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ABSTRACT

IL RUOLO DELLA VITAMINA D NEL CONTROLLO GLICEMICO

21 Giugno 2020

Massimo Spattini

Diversi studi hanno evidenziato come animali carenti in vitamina D, dopo supplementazione, abbiano significativamente ridotto i livelli di infiammazione e migliorato la sensibilità insulinica (1). Studi su persone hanno anche mostrato che la supplementazione di vitamina D è efficace nel controllo della glicemia e in altre alterazioni metaboliche – specialmente in persone carenti di questa

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Alimentazione

DIGIUNO INTERMITTENTE: SI O NO? DIPENDE

18 Giugno 2020

Massimo Spattini

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Sebbene ci sia una grande quantità di studi con risultati incredibilmente promettenti sul digiuno intermittente (IF), fatti su ratti grassi, in cui è stato dimostrato che perdono peso, migliorano la pressione sanguigna, il colesterolo e gli zuccheri nel sangue, allo stesso tempo c’è da ricordare che sono topi. Studi sull’uomo, quasi a tutti i livelli,

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Integrazione alimentare

INTEGRATORI PER LA PELLE E I CAPELLI

16 Giugno 2020

Massimo Spattini

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Nella medicina moderna che si basa molto su esami di laboratorio e strumentali si è un po’ persa l’antica branca semeiologica dell’ispezione. I medici subissati da burocrazia non spogliano più i pazienti, non analizzano più i segni del viso o degli annessi cutanei come pelle, unghie, capelli, peli etc. In realtà sono molte le informazioni

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Alimentazione

ALIMENTAZIONE ORTORESSICA

15 Giugno 2020

Massimo Spattini

E’ da quando avevo 17 anni che mi interesso di dietologia. Mi sono laureato in medicina e chirurgia facendo l’interno al centro Obesi diretto dal prof. Andrea Strata, poi mi sono specializzato in Scienza dell’Alimentazione. Questa mia passione non è derivata da una lotta contro il sovrappeso ma da una ricerca dell’ottimizzazione della performance atletica

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Alimentazione

DIETA DI ELIMINAZIONE

11 Giugno 2020

Massimo Spattini

Alcuni cibi nello specifico o il consumo frequente di alcuni cibi possono determinare reazioni alimentari avverse (allergie, intolleranze, sensibilità) che a loro volta determinano sintomi quali difficoltà digestive, colite/stipsi, cefalea, astenia cronica, acne, dermatite, dolori articolari, aumento di peso o difficoltà nel perderlo, ecc. Reazioni alimentari di qualsiasi tipo infatti possono a loro volta dare

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ABSTRACT

VITAMINA D e COVID-19

9 Giugno 2020

Massimo Spattini

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Sempre più spesso si sente parlare di integratori in grado di potenziare il sistema immunitario e tra questi non può mancare la vitamina D. Il suo effetto protettivo contro il coronavirus è stato oggetto di molti studi, anche perché se questa vitamina è in grado di  proteggerci da raffreddori e influenza, perché non dovrebbe contrastare

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ABSTRACT

LE PROPRIETA’ ANTIVIRALI DEL SAMBUCO

3 Giugno 2020

Massimo Spattini

Il sambuco (Sambucus nigra L.) è un arbusto della famiglia delle Caprifogliacee originario dell’Europa, dell’Asia, dell’America e del Caucaso. L’utilizzo sia dei frutti che dei fiori della pianta a scopo curativo risale a tempi molto antichi; il sambuco come pianta medicinale era già citato in un papiro egiziano del XVI secolo a.C.  e anche Ippocrate

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Lifestyle

CAMBIARE DIETA E STILE DI VITA PER MIGLIORARE LA FUNZIONE IMMUNITARIA

1 Giugno 2020

Massimo Spattini

A cura dell’Institute of Functional Medicine Un buon sistema immunitario innato funge sia da detective, che scansiona il corpo alla ricerca di invasori potenzialmente minacciosi, che da primo soccorritore: contrastando gli agenti patogeni e promuovendo la riparazione. L’immunità innata è apparsa per la prima volta 750 milioni di anni fa conservandosi notevolmente durante l’evoluzione, 1 ed ora è

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Integrazione alimentare

DRENANTI E DIURETICI NATURALI PER CONTRASTARE LA RITENZIONE IDRICA

1 Giugno 2020

Massimo Spattini

Con l’arrivo dell’estate e l’imminente prova costume la richiesta di integratori drenanti e diuretici aumenta notevolmente, soprattutto da parte dei soggetti di sesso femminile. Infatti, sono soprattutto le donne a soffrire di disturbi quali gonfiore e pesantezza agli arti inferiori (cosce, polpacci, caviglie ma anche mani e dita); tali disturbi sono spesso causati da un

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