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POCHE CALORIE INTRODOTTE PIÙ POCHE CALORIE BRUCIATE PORTANO ALL’AUMENTO DI PESO

25 Settembre 2016

Massimo Spattini

La legge della conservazione dell’energia è una delle prime cose che si insegnano a scuola: l’energia non può essere né creata né distrutta, ma solamente trasformata da una forma all’altra. In altre parole significa che se si consuma l’energia del cibo, si deve tenere conto di come l’energia viene dissipata durante i processi metabolici, ovvero

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L’HMB PREVIENE L’INFIAMMAZIONE E LA DEPPRESSIONE DEL SISTEMA IMMUNITARIO DURANTE GLI ALLENAMENTI INTENSI

23 Settembre 2016

Massimo Spattini

Il beta-idrossi-beta-metilbutirrato o HMB è un metabolita dell’aminoacido leucina. L’HMB previene il catabolismo proteico e promuove l’ipertrofia in coloro iniziano ad allenarsi con i pesi, diminuisce il grasso corporeo e aumenta la massa magra negli atleti di potenza. Uno studio condotto da Jay Hoffman dell’Università della Florida centrale a Orlando ha scoperto che l’HMB potrebbe

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MANGIA BENE PER GUARIRE BENE

22 Settembre 2016

Massimo Spattini

Gli infortuni sportivi non possono ostacolare il percorso di un’atleta. Il vostro corpo richiede una nutrizione “sostanziosa” per riparare i tessuti danneggiati e accelerare la strada della ripresa. Una dieta salutare è essenziale per una salute ottima, in accordo con gli studi di June Kloubec and Cristen Harris della Bastyr University di Washington. Gli atleti

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DALLA MEDICINA TRADIZIONALE CINESE UN FUNGO PER IL CONTROLLO DEL PESO CORPOREO

20 Settembre 2016

Massimo Spattini

Un fungo usato da secoli nella Medicina Tradizionale Cinese (TCM) potrebbe aiutare nel contrastare l’aumento di peso. Il fungo Ganoderma lucidum (Reishi) altera il rapporto tra i batteri buoni e cattivi nell’intestino e rallenta l’aumento di peso. Diversi ricercatori pensano che un giorno questo fungo possa effettivamente essere usato nella lotta contro l’obesità. Sorprendentemente nella

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LA CREATINA PROMUOVE LO STOCCAGGIO DEL GLICOGENO MUSCOLARE

20 Settembre 2016

Massimo Spattini

La creatina monoidrato associata a carboidrati migliora il ripristino delle riserve di glicogeno in seguito ad intensi esercizi meglio dei carboidrati presi da soli, in accordo con Paul Greenhaff e colleghi dall’Inghilterra. I soggetti presi in esame hanno pedalato su una cyclette fino ad esaurimento al 70% dello sforzo massimale e hanno consumato una dieta

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UNO STUDIO RIVELA COME UN ALTERATO MICROBIOTA INTESTINALE CAUSA OBESITÀ

17 Settembre 2016

Massimo Spattini

L’obesità è legata a cambiamenti nei nostri microrganismi intestinali – le migliaia di miliardi di organismi microscopici che popolano il nostro intestino. Ma il meccanismo non è stato ancora chiarito. In un nuovo studio pubblicato su Nature, un team di Yale guidato da ricercatori ha identificato come una flora intestinale alterata sia in grado di

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MANGIARE CINQUE PORZIONI DI FRUTTA E VERDURA AL GIORNO MANTIENE LE VOSTRE OSSA FORTI

16 Settembre 2016

Massimo Spattini

Seguire le linee guida che dicono di mangiare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno (dall’inglese “5-A-day”) può aiutare a mantenere ossa forti e a prevenire le fratture all’anca. I benefici sembrano aversi con cinque porzioni di frutta e verdura al giorno e mangiarne di più non rafforza ulteriormente le ossa, dicono alcuni ricercatori

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L’INQUINAMENTO AMBIENTALE DA SOSTANZE TOSSICHE E METALLI PESANTI

16 Settembre 2016

Massimo Spattini

Il problema della tossicità da inquinamento ambientale è molto sentito negli USA ed ha portato addirittura ad una delibera presidenziale: “2009 Presidential panel on environmental end pollution”. In questa delibera viene riconosciuta la valenza degli agenti inquinanti di tipo chimico e radioattivo sulla salute e sulla promozione del cancro. Negli USA sono state messe sul

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CAFFEINA E ATP MIGLIORANO LA COMPOSIZIONE CORPOREA

14 Settembre 2016

Massimo Spattini

L’adenosina trifosfato (ATP) è anche detta l’ “corrente elettrica delle cellule” perché fornisce energia per molte reazioni chimiche cellulari. Uno studio condotto da Jordan Joy alla Texas Woman’s University ha dimostrato che aumentando le riserve di ATP con la caffeina e un integratore che aumenta l’ATP ( torba antica ed estratto di mela) per otto

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L’ORMONE DELLA CRESCITA RIDUCE LE FRATTURE NELLE DONNE IN POST-MENOPAUSA

12 Settembre 2016

Massimo Spattini

Le donne sono oggetto di una maggiore diminuzione della densità ossea durante la menopausa a causa della brusca caduta dei livelli di estrogeni. La perdita estrema di densità dell’osso prende il nome di osteoporosi, patologia che aumenta il rischio di fratture e di morte prematura. Uno studio condotto dal Centro per l’Endocrinologia e il Metabolismo

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