fried egg with salmon and vegetables
ABSTRACT

BRUCIA IL GRASSO CON LE PROTEINE A COLAZIONE!

Massimo Spattini
Secondo una ricerca condotta presso la University of Missouri – Columbia, assumere amminoacidi la mattina presto può predisporre il corpo a bruciare grasso per tutta la giornata. Gli scienziati hanno sottoposto a soggetti test due tipi di colazione: una povera di proteine (13g) ed una ricca di nutrienti (35g) e ne hanno confrontato gli effetti.
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Man and woman jumping on fit box
ABSTRACT

VUOI STIMOLARE LA CRESCITA MUSCOLARE? SALTA!

Massimo Spattini
Un recente studio ha dimostrato che aggiungendo un esercizio per la potenza alla fine dell’allenamento per le gambe, è un ottimo modo per aumentare la concentrazione di testosterone e quindi, stimolare la crescita muscolare. Un gruppo di scienziati della AUT University (Nuova Zelanda) ha misurato i livelli di testosterone di alcuni atleti dopo aver fatto
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Allergy food
Alimentazione

DIETA DI ELIMINAZIONE

Massimo Spattini
L’esistenza delle intolleranze alimentari, che in realtà sarebbe bene definire “allergie ritardate”, è senz’altro ormai riconosciuta anche dagli allergologi. Il problema è però la possibilità di usare dei test diagnostici realmente convalidati scientificamente. Nel variegato panorama di proposte rientrano il vegatest, i test chinesiologci, i test palpatori, il DRIA test, il test citotossico e la
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bergewichtige Frau beim Nordic Walking, Rckansicht
ABSTRACT

L’OBESITÀ PROVOCA ANOMALIE DELLE CELLULE ADIPOSE

Massimo Spattini
Il grasso rappresenta un importante sistema di immagazzinamento dell’energia che le cellule utilizzano tra un pasto e l’altro. Tuttavia, in presenza di obesità, questi fini meccanismi di regolazione cellulari vengono sconvolti, portando ad infiammazione e sindrome metabolica con tipiche manifestazioni sintomatiche che includono aumento della pressione sanguigna, resistenza insulinica, diabete di tipo due, aumento del
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ABSTRACT

ARACHIDI: PER RIDURRE IL RISCHIO DI ALLERGIA È IMPORTANTE INTRODURLI NELLA DIETA SIN DA PICCOLI

Massimo Spattini
Le arachidi sono ricche di grassi monoinsaturi e polinsaturi e quindi risultano particolarmente indicate per combattere/prevenire problemi cardiovascolari; contengono zinco, il potassio, fosforo, rame e manganese ed una buona percentuale di fibre e di vitamine, soprattutto quelle del gruppo B e vitamina E. Il contenuto in sodio è estremamente ridotto ma sale notevolmente negli snack a base di arachidi
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Young woman holding apple and pear
Interviste

MODULARE LA PRODUZIONE ORMONALE PER UN DIMAGRIMENTO MIRATO

Massimo Spattini
Nutrizione33.it – ottobre 2015 – Abbiamo parlato con il dott. Massimo Spattini, medico chirurgo specialista in Scienza dell’alimentazione e specialista in Medicina dello sport, del rapporto fra livelli ormonali, dieta e dimagrimento. Dott. Spattini, parliamo di CronOrMorfo dieta (dietaCOM): quali sono i principi di base? DietaCom è un approccio integrato che tiene conto della produzione
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Hände mit Hanteln im Fitnesscenter
Allenamento

DIABETE E SPORT

Massimo Spattini
Nutrizione33.it – ottobre 2015 – In questi ultimi anni il mondo delle palestre ha dovuto confrontarsi con due nuove realtà emergenti: i “lowcost” e le “palestre funzionali”. La classica palestra è così andata in sofferenza, faticando a trovare soluzioni per contrastare questa concorrenza; eppure basterebbe guardare l’evoluzione delle palestre di fitness nel Nord Europa per
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Massim-e-Frank-Zane
ABSTRACT

TUTTO MUSCOLI E NIENTE CERVELLO ?

Massimo Spattini
Il concetto che la forma fisica non possa associarsi a doti di carattere morale e spirituale risale al Medioevo che aveva spazzato via i valori della cultura greco-latina facendo propri, in maniera superficiale, alcuni insegnamenti del Cristianesimo quale “E’ più facile che il cammello passi dalla cruna di un ago piuttosto che un ricco entri
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ABSTRACT

ALGHE, MOLTO PIU’ CHE UN ALIMENTO

Massimo Spattini
Le alghe (dal latino, Algae) sono organismi unicellulari o pluricellulari, con struttura molto semplice senza una specifica differenziazione in tessuti veri e propri, che producono energia chimica per fotosintesi liberando dunque ossigeno . Da secoli presenti nell’alimentazione Orientale, le alghe sono consumate sempre più anche in Occidente, in quanto sono considerate uno degli alimenti più salutari che il nostro pianeta sia in
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vegetables in a colander under running water
ABSTRACT

CONSUMARE FRUTTA E VERDURA NON LAVATA PUO’ CAUSARE INFERILITA’ MASCHILE

Massimo Spattini
Recenti analisi condotte dai ricercatori dell’Università di Harvard mostrano che consumare frutta e verdura senza che siano lavate accuratamente, può avere importanti conseguenze sulla fertilità maschile soprattutto a causa della presenza dei pesticidi che indurrebbero il decremento del 50% nella quantità di spermatozoi e il 32% nella loro qualità. I ricercatori hanno classificato i vegetali
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