LA CREATINA PROMUOVE LO STOCCAGGIO DEL GLICOGENO MUSCOLARE

Massimo Spattini
La creatina monoidrato associata a carboidrati migliora il ripristino delle riserve di glicogeno in seguito ad intensi esercizi meglio dei carboidrati presi da soli, in accordo con Paul Greenhaff e colleghi dall’Inghilterra. I soggetti presi in esame hanno pedalato su una cyclette fino ad esaurimento al 70% dello sforzo massimale e hanno consumato una dieta

L’INQUINAMENTO AMBIENTALE DA SOSTANZE TOSSICHE E METALLI PESANTI

Massimo Spattini
Il problema della tossicità da inquinamento ambientale è molto sentito negli USA ed ha portato addirittura ad una delibera presidenziale: “2009 Presidential panel on environmental end pollution”. In questa delibera viene riconosciuta la valenza degli agenti inquinanti di tipo chimico e radioattivo sulla salute e sulla promozione del cancro. Negli USA sono state messe sul

THE DOC AND THE OAK

Massimo Spattini
Conosco Arnold da più di 30 anni, non posso dire di essere suo amico in quanto non l’ho mai frequentato più di tanto ma sono stato amico di persone molto vicine a lui come la famiglia Fassi (Franco, Nadia e Claudio), Brad Harris che è stato il suo primo manager e Art Zeller, il più

CAFFEINA E ATP MIGLIORANO LA COMPOSIZIONE CORPOREA

Massimo Spattini
L’adenosina trifosfato (ATP) è anche detta l’ “corrente elettrica delle cellule” perché fornisce energia per molte reazioni chimiche cellulari. Uno studio condotto da Jordan Joy alla Texas Woman’s University ha dimostrato che aumentando le riserve di ATP con la caffeina e un integratore che aumenta l’ATP ( torba antica ed estratto di mela) per otto

LA DIETA VEGETARIANA: SALUTE E PERFORMANCE

Massimo Spattini
Atleti vegetariani e “mangiatori di carne” hanno entrambi conseguito gli stessi risultati – secondo una review di Joel Craddock e collaboratori dell’Università di Wollongong in Australia. Tuttavia i vegetariani hanno mostrato avere un minor rischio di problemi al cuore rispetto agli atleti che mangiano carne. Inoltre, essi tendono ad essere più magri e a mangiare

I CIBI LAVORATI CAUSANO DEPRESSIONE

Massimo Spattini
Un recente studio ha scoperto che consumare carboidrati raffinati, come pane bianco, riso bianco ma anche soft drinks, può essere una causa di depressione. Questa condizione sembra essere legata all’indice glicemico (IG) che è un indicatore di quanto velocemente un cibo è in grado di aumentare i livelli di zucchero nel sangue, specialmente i cibi