ABSTRACT

OMEGA 3 E AUMENTO DELLA FORZA NEI GIOVANI ADULTI

25 Ottobre 2023

Massimo Spattini

Uno studio randomizzato, in singolo cieco, controllato con placebo, è stato utilizzato per determinare l’effetto di FOS (Fish oil supplementation), una fonte concentrata di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), rispetto al placebo (PL) sugli adattamenti indotti da RET (Resistance exercise training) dopo un programma RET di 10 settimane (3 allenamenti/week). La composizione corporea

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Integrazione alimentare

OMEGA-3: un ingrediente naturale ancora sottovalutato

4 Novembre 2022

Massimo Spattini

Il nome di questi composti deriva dalla posizione del primo doppio legame, iniziando il conteggio dal carbonio terminale (carbonio Ω o carbonio n). Contando dal carbonio Ω, il primo doppio legame che si incontra occupa il terzo rango, da cui il termine omega-3. I principali acidi grassi del gruppo omega-3 sono: l’acido alfa-linolenico (18:3; ALA);

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ACETILCARNITINA COME ANTIDEPRESSIVO

17 Febbraio 2020

Massimo Spattini

In uno studio di Ferreira GC et al. del 2017 si è voluto studiare il ruolo e la neuroprotezione di L-Carnitina e Acetil-L-carnitina nello sviluppo del cervello. Negli ultimi anni c’è stato un notevole interesse nel potenziale terapeutico della L-carnitina e del suo derivato acetilato acetil-L-carnitina (ALC) per la neuroprotezione in una serie di disturbi

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L’INFLUENZA DELL’ALIMENTAZIONE SULLE FUNZIONI COGNITIVE E LE EMOZIONI

18 Gennaio 2018

Massimo Spattini

Più di un terzo degli adulti in America sono obesi, ma le statistiche sono simili in tutto il mondo. L’apporto calorico e la composizione dietetica hanno effetti ampi e duraturi sulle funzioni cognitive e sulle emozioni, specialmente durante periodi critici dello sviluppo, ma i meccanismi neurali implicati in questi effetti non sono ancora ben compresi.

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ACIDI GRASSI OMEGA-3

23 Ottobre 2016

Massimo Spattini

Uno studio del 2011 condotto dall’American Society for Nutrition ha scoperto che, quando un gruppo di 16 anziani in buona salute ha assunto olio di mais o acidi grassi della serie omega-3 per otto settimane, chi aveva ricevuto gli omega-3 ha mostrato un aumento della massa muscolare. Pertanto gli autori di questo studio consigliano di

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IL RISCATTO DEGLI ACIDI GRASSI

18 Aprile 2016

Massimo Spattini

Per più di 35 anni sia i medici che i nutrizionisti hanno fortemente raccomandato ai propri pazienti di evitare i grassi saturi e latticini, e di incrementare invece l’assunzione di carboidrati ed acidi grassi polinsaturi. Nel 2014 però, l’analisi effettuata sui risultati di 44 studi (Chowdhury et al.) ha mostrato che il consumo di grassi

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OMEGA TRE: MEGLIO UN’UNICA DOSE SETTIMANALE PER UN MAGGIORE EFFETTO?

1 Febbraio 2016

Massimo Spattini

Gli acidi grassi omega-3 epa e dha, che si trovano nei pesci grassi, sono in grado di ridurre il rischio di arresto cardiaco, di abbassare la pressione sanguigna, ridurre l’infiammazione, ridurre il rischio di demenza e sono di supporto anche per il trattamento della depressione. In uno studio della Deakin University (Australia) condotto da Giovanni

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CIBO E DOLORE

28 Dicembre 2015

Massimo Spattini

Tra cibo e dolore esiste una stretta relazione. Laddove esiste dolore si ha un stato infiammatorio. Se si assumono cibi che intossicano si favorisce l’infiammazione, se invece ci si alimenta con cibi contenenti antiossidanti e nutrienti utili al metabolismo cellulare, la si contrasta. Se la differenza tra l’apporto di cibi cattivi e cibi buoni supera

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Ecco cosa succede se dormiamo sul lato sinistro dopo aver mangiato.

13 Luglio 2015

Massimo Spattini

I monaci antichi dopo ogni pasto si coricavano soltanto 10 minuti ed era quello che bastava per alleggerire tutta la digestione, come mai? Dopo i pasti, dormire sul fianco sinistro è salutare. Lo confermano anche le ricerche del “The Journal of Clinical Gastroenterology” ed una serie di altri studi legati al modo di dormire secondo i quali

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L’extravergine d’oliva contro il cancro al colon.

30 Maggio 2015

Massimo Spattini

L’olio extravergine d’oliva previene il cancro al colon. Questo quanto emerso da uno studio condotto dall’Università Campus Bio-Medico di Roma e dall’Università degli Studi di Teramo, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino e con il Karolinska Institutet di Stoccolma. Uno studio che conferma nuovamente le virtù salutari di uno dei condimenti più famosi

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