DIGIUNO INTERMITTENTE : DIMAGRIMENTO E LONGEVITÀ
Il digiuno intermittente (Intermittent Fasting: IF) copre un’ampia gamma di interventi nutrizionali che alternano periodi di alimentazione e digiuno prolungato. Gli interventi di IF includono: digiuni periodici di 24 ore, restrizione energetica intermittente e alimentazione a tempo limitato. Nei modelli animali, si è constatato che l’IF promuove la salute cardiometabolica, riduce l’incidenza del cancro o