ARTICOLI

Integrazione alimentare

IL SULFORAFANO, UNA MOLECOLA ECLETTICA

1 Dicembre 2020

Redazione

1

Il Sulforafano, molecola presente nelle brassicacee, è un composto chimico (isotiocianato di 4-metilsulfonilbutano) che in natura troviamo nei broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, cavoli e cime di rapa. Nei sopraelencati alimenti si trova prevalentemente nella forma inattiva glucorafanina che viene trasformata in sulforafano grazie all’azione degli enzimi mirosinasi presenti naturalmente nelle crucifere e rilasciati quando

Read more

Allenamento

CARDIO PRIMA O DOPO L’ALLENAMENTO CON I PESI?

7 Novembre 2020

Massimo Spattini

L’allenamento contro-resistenza immediatamente seguito dall’esercizio cardiovascolare è diventata una pratica standard per massimizzare la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo. Nonostante l’uso popolare di questo approccio, è abbastanza evidente che il corpo risponde in modo molto diverso a entrambe le modalità di allenamento, soprattutto a livello molecolare e cellulare. Infatti, non solo le reazioni

Read more

ABSTRACT

MELATONINA E COVID-19

6 Novembre 2020

Redazione

1

La melatonina è un ormone prodotto dall’organismo, quindi è fisiologicamente presente nel nostro corpo, migliora la qualità del sonno rendendolo profondo e ristoratore. E’ noto che un buon sonno promuove la risposta Th1 e quindi la produzione di interferone gamma che è un componente essenziale della risposta antivirale dell’organismo al COVID-19. I pazienti che mostrano

Read more

ABSTRACT

COVID-19: UNA SPERANZA DALLA N-ACETILCISTEINA

3 Novembre 2020

Redazione

La FASEB (Federation of American Society of Experimental Biology) è un’organizzazione i cui membri rappresentano un totale di oltre 80.000 scienziati. Un loro recente rapporto dell’11/8/2020 afferma: “la somministrazione orale di N-acetilcisteina (NAC), alla dose di 600 mg due volte al giorno, può essere proposta a scopo preventivo finalizzato ad attenuare il rischio di sviluppare

Read more

ABSTRACT

ATTIVITA’ FISICA E SISTEMA IMMUNITARIO

23 Ottobre 2020

Massimo Spattini

3

Durante un allenamento l’organismo è sottoposto a uno stress che, per essere positivo e comportare dei benefici fisiologici e modellare il corpo, deve essere proporzionato alle capacità soggettive e anche al riposo/recupero, durante il quale avvengono le modificazioni adattative. Possiamo quindi evidenziare che la risposta dell’apparato immunitario è comunque bifasica, ottenendo: miglioramento entro un certo

Read more

Integrazione alimentare

OMEGA 3 E IPERTROFIA

21 Ottobre 2020

Massimo Spattini

Gli omega 3 hanno un’azione antinfiammatoria, ma per i bodybuilder questo non è necessariamente positivo poiché l’infiammazione nelle cellule muscolari, in seguito all’allenamento, è funzionale all’ipertrofia e quindi aumento della massa muscolare. Una dieta perciò ad alto contenuto di pesci grassi, ricchi di omega 3, potrebbe andare in contrasto con lo stimolo ipertrofico indotto dall’allenamento.

Read more

COVID-19

GRASSO VISCERALE E COVID-19

14 Ottobre 2020

Massimo Spattini

2

Uno studio pubblicato il 12 agosto 2020 negli “Annals of Internal Medicine” è stata messo in relazione che l’obesità negli uomini e non nelle donne è un fattore indipendente di rischio di morte nei pazienti affetti da infezione COVID-19. Gli autori ritengono che la causa sia da ritenersi nel maggior grasso viscerale che gli uomini

Read more

ARTICOLI

PEPTIDE THERAPY

13 Ottobre 2020

Massimo Spattini

1

Si è concluso il mio ultimo percorso di studi per ottenere la “Certificazion in PEPTIDE THERAPY” della “American Academy of Anti-aging Medicine” (unico medico in Italia). La senescenza cellulare è uno stato in cui le cellule staminali diventano incapaci di proliferare. Una cellula che non prolifera è incapace di permettere all’organo l’adempimento di tutte le

Read more

Alimentazione

IL PASTO DI “SGARRO”.

10 Ottobre 2020

Massimo Spattini

Buone notizie per chi è abituato a fare un pasto alla settimana libero. Un nuovo studio pubblicato sul British Journal of Nutrition il 28 agosto 2020 era intitolato: Physiological Responses to Maximal Eating in Men . I ricercatori del Center for Nutrition, Exercise and Metabolism presso l’Università di Bath hanno confrontato l’effetto del mangiare normale

Read more

ABSTRACT

VITAMINA D E MORTALITA’ PER CORONAVIRUS

7 Ottobre 2020

Redazione

Il sunto di quanto più dettagliatamente sarà spiegato è il seguente: se si finisce nel reparto di terapia intensiva perché si è stati infettati dal coronavirus, le possibilità di sopravvivenza sono migliori se si possiede uno stato di vitamina D ottimale. Ciò è stato evidenziato da diversi studi tra cui anche uno italiano recentemente pubblicato

Read more