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PROTEINE PER DIMAGRIRE

Massimo Spattini
Sebbene svariati studi scientifici abbiano dimostrato che una dieta con bassa percentuale di grassi ed alta in carboidrati possa aiutare a perdere peso, a volte questo risultato è ottenuto a discapito della massa muscolare e non solo del grasso corporeo. Ovverosia, se noi consumiamo un pasto abbondante in carboidrati, soprattutto se sono quelli sbagliati con

Green Pass

Massimo Spattini
Il mio post sulla mia pagina FB del 15 agosto ha generato molte discussioni ed è anche stato interpretato non da tutti nella maniera corretta, in quanto riguardava il problema delle cure domiciliari e non la bontà o meno del vaccino in sé, cosa che eventualmente mi riservo di trattare in un’altra occasione. Parliamo ora

DIETA CHETOGENICA

Massimo Spattini
Con il termine dieta chetogenica si definisce un regime alimentare basato su una drastica riduzione dell’assunzione di carboidrati (meno di 20-40 g al giorno a seconda del peso e dell’attività fisica del soggetto), associata o meno a un relativo aumento della quota di proteine e grassi. Quindi il presupposto fondamentale di una dieta chetogena è

PROPRIETÀ NEUROPROTETTIVE NELL’OLIO ESSENZIALE DI CURCUMA

Massimo Spattini
I ricercatori dell’Università di Kumamoto, in Giappone, hanno scoperto che un componente derivato dall’olio essenziale di curcuma, il curcuma aromatico (ar-curcuma) e i suoi derivati agiscono direttamente sui neuroni dopaminergici per creare un effetto neuroprotettivo sulle colture tissutali di un modello di morbo di Parkinson. Ciò sembra essere dovuto alla maggiore potenza antiossidante cellulare dall’attivazione

FORSKOLINA E TERMOGENESI

Massimo Spattini
La Forskolina è una sostanza chimica prodotta dal Coleus, una pianta indiana, che attiva l’enzima adenilciclasi all’interno del grasso bruno con l’effetto di aumentare i livelli di AMP ciclico. In seguito all’aumento di cAMP si ha un aumento della secrezione di T4 e T3. Tuttavia, la risposta alla forskolina ha un effetto poco duraturo e

N-ACETILCISTEINA E COVID-19

Massimo Spattini
La N-acetilcisteina (NAC) è un antiossidante noto da tempo principalmente utilizzato in medicina come efficace antidoto in caso di overdose da paracetamolo (principio attivo della ben nota Tachipirina). Il suo utilizzo off-label (ossia non secondo le indicazioni del bugiardino) in varie patologie, come malattie respiratorie croniche, malattie cardiache, cancro, infezione da virus dell’immunodeficienza umana e

SALUTE IMMUNOLOGICA PREDICE LE PATOLOGIE ETÀ-CORRELATE

Massimo Spattini
Quest’anno, i ricercatori del Buck Institute e della Stanford University hanno creato un “orologio infiammatorio di invecchiamento” (iAge – infiammatory clock of ageing) che misura il carico infiammatorio e prevede multi-morbilità, fragilità, salute immunitaria, invecchiamento cardiovascolare ed è anche associato a un’eccezionale longevità nei centenari. I ricercatori hanno anche identificato una chemochina (molecola del sistema

INTEGRATORI ANTIOSSIDANTI: PANACEA, NOCIVI O NON SERVONO?

Massimo Spattini
Gli antiossidanti, nel tempo, sono stati posti all’estremità nel campo dell’integrazione sportiva: da assolutamente necessari per contrastare lo stress ossidativo indotto dall’esercizio fisico, fino all’attuale estrema cautela nel suggerirli tout court, se non definendoli addirittura deleteri. Circa 35 anni fa, quando apparvero i primi rapporti sulla produzione di composti reattivi dell’ossigeno (ROS), azoto e zolfo

MELATONINA, STILI DI VITA E “DIETA COM”

Massimo Spattini
Quando la Natura scopre che abbiamo superato la vitalità dell’età riproduttiva, innesca nel corpo tutta una serie di messaggi che segnalano di rallentare l’attività e di incominciare ad invecchiare. Ma chi è che invia questo segnale che, di fatto, causa a cascata una disregolazione ormonale e neurotrasmettitoriale? La ghiandola pineale, attraverso la secrezione dell’ormone melatonina